五一假期，黄山旅游无疑是一次完美的选择。美丽的自然风光，悠久的历史文化，让人流连忘返。而美食，作为旅行中不可或缺的一部分，更是让人回味无穷。那么，五一黄山旅游必尝的特色美食有哪些呢？下面，就让我来为大家一一揭晓。
黄山毛峰茶 首先，不得不提的就是黄山毛峰茶。作为我国十大名茶之一，黄山毛峰以其独特的品质和口感，吸引了无数茶客。黄山毛峰茶色泽嫩绿，香气清幽，味道鲜爽，具有很高的药用价值。在黄山旅游期间，品尝一杯正宗的黄山毛峰茶，无疑是一种享受。
黄山烧饼 黄山烧饼，又称“黄山千层饼”，是黄山地区非常有名的小吃。烧饼外皮酥脆，内馅丰富，有猪肉、牛肉、鸡肉等多种口味。在黄山街头巷尾，随处可见烧饼摊贩，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。五一期间，不妨买几个黄山烧饼，边走边吃，感受黄山的风情。
黄山炖鸡 黄山炖鸡是黄山地区一道传统的名菜，选用当地土鸡，配以各种中草药，慢火炖制而成。炖鸡肉质鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富，具有很高的药用价值。在黄山旅游期间，品尝一碗黄山炖鸡，既能补充体力，又能品味当地美食。
黄山石耳 黄山石耳，又称“黄山木耳”，是一种珍贵的野生食用菌。石耳营养丰富，口感鲜美，具有很高的药用价值。在黄山旅游期间，可以品尝到用石耳制作的多种菜肴，如石耳炖鸡、石耳炒肉等，都是不错的选择。
黄山豆腐干 黄山豆腐干是黄山地区非常有名的小吃，以其独特的制作工艺和口感，赢得了广大游客的喜爱。黄山豆腐干色泽金黄，口感细腻，味道鲜美，既可以作为零食，也可以作为佐餐小菜。在黄山旅游期间，不妨买一些黄山豆腐干，随时随地享用。
黄山板栗 黄山板栗，又称“黄山栗子”，是黄山地区非常有名的水果。黄山板栗个大、壳薄、肉厚、口感鲜美，营养丰富。在黄山旅游期间，品尝一颗黄山板栗，既能解馋，又能补充能量。
黄山豆腐脑 黄山豆腐脑是黄山地区非常有名的小吃，以其独特的制作工艺和口感，吸引了无数食客。黄山豆腐脑色泽洁白，质地细腻，味道鲜美，既可以搭配酱油、醋、辣椒等调料食用，也可以搭配各种肉末、虾仁等食材。在黄山旅游期间，品尝一碗黄山豆腐脑，既能满足口腹之欲，又能感受黄山的风情。
五一黄山旅游，美食是不可或缺的一部分。以上这些特色美食，都是黄山旅游期间必尝的佳肴。希望大家在旅行中，不仅能欣赏到美丽的黄山风光，还能品尝到地道的黄山美食，让这次旅行更加难忘。