从济南出发，黄山美食地图推荐

提到黄山，大家首先想到的可能是那壮丽的山景和云海，但你知道吗？黄山不仅风景美，美食也是一绝。今天，就让我带你从济南出发，开启一场黄山美食之旅吧！

1. 黄山特色小吃——毛豆腐

毛豆腐是黄山非常有名的一道小吃，它的做法独特，口感鲜美。毛豆腐是用豆腐发酵而成，表面长满了白色的毛，看起来有点像毛茸茸的小动物。虽然外观看起来有些吓人，但其实是经过精心烹饪的美食。

毛豆腐的做法很多，可以清蒸、红烧、炖汤等。其中，红烧毛豆腐最为经典。将毛豆腐切成小块，加入酱油、糖、豆瓣酱等调料，炖至入味。红烧毛豆腐色泽红亮，味道鲜美，口感滑嫩，让人回味无穷。

2. 黄山特色菜肴——石耳炖鸡

石耳炖鸡是黄山的一道传统名菜，选用黄山特有的石耳和土鸡为原料。石耳是一种生长在岩石上的真菌，营养价值高，口感鲜美。炖鸡则选用当地散养土鸡，肉质鲜美，营养丰富。

将石耳和土鸡放入锅中，加入姜片、葱段、料酒等调料，小火慢炖。炖好的石耳炖鸡汤汁浓郁，石耳吸满了鸡肉的精华，口感鲜美，营养丰富。

3. 黄山特色糕点——黄山烧饼

黄山烧饼是黄山非常有名的一种传统糕点，历史悠久。烧饼外皮酥脆，内里柔软，口感层次丰富。烧饼的馅料有很多种，有豆沙馅、芝麻馅、肉馅等，可以根据个人口味选择。

制作黄山烧饼的过程非常讲究，首先要将面粉发酵，然后加入适量的糖、盐、油等调料，揉成面团。将面团分成小块，包入馅料，捏成圆形，放入烤箱中烤制。烤好的黄山烧饼色泽金黄，香气扑鼻，口感酥脆，让人回味无穷。

4. 黄山特色饮品——黄山毛峰茶

黄山毛峰茶是黄山非常有名的一种绿茶，历史悠久，品质优良。黄山毛峰茶外形扁平光滑，色泽嫩绿，汤色清澈明亮，香气清幽，味道鲜爽。

黄山毛峰茶的制作工艺非常讲究，采摘茶叶时要选择春茶，采摘时间在清明前后。将采摘的茶叶经过杀青、揉捻、干燥等工序，制成成品。黄山毛峰茶不仅口感鲜爽，而且具有很高的保健价值，是游客到黄山必尝的饮品。

5. 黄山特色小吃——黄山炖鸡

黄山炖鸡是黄山非常有名的一道特色小吃，选用黄山散养土鸡为原料，配以当地特产的蘑菇、豆腐等食材，炖制而成。炖鸡汤汁浓郁，鸡肉鲜嫩，蘑菇和豆腐吸满了汤汁，口感鲜美。

黄山炖鸡的做法非常简单，将土鸡清洗干净，放入锅中，加入蘑菇、豆腐、姜片、葱段等调料，加入适量的清水，大火烧开后转小火慢炖。炖好的黄山炖鸡香气扑鼻，味道鲜美，营养丰富。

总结：

黄山不仅风景美，美食也是一绝。从济南出发，黄山美食地图上的这些特色美食，绝对会让你大饱口福。快来黄山，开启一场美食之旅吧！