冬天徒步黄山，不仅是一次身心放松的旅行，更是品尝美食的绝佳机会。在这片被雪覆盖的仙境中，有哪些特色美食不容错过呢？下面就来为大家一一揭晓。
黄山特色小吃
黄山烧饼：作为黄山特色小吃之一，黄山烧饼皮脆肉嫩，香气扑鼻。它采用传统工艺制作，内含丰富的猪肉、豆芽等馅料，咬一口，满口留香。
毛豆腐：毛豆腐是黄山的一大特色，其独特的口感让人回味无穷。毛豆腐经过发酵后，表面长出白色绒毛，口感鲜嫩，适合搭配辣椒、豆瓣酱等调料食用。
黄山炖鸡：选用黄山本地土鸡，搭配各种山珍野味，炖制而成。这道菜色泽鲜亮，汤汁浓郁，营养丰富，是冬季进补的佳品。
黄山周边美食
黟县豆腐干：位于黄山市黟县，以其独特的制作工艺和口感而闻名。黟县豆腐干口感劲道，回味悠长，是旅行途中必备的小零食。
宏村炒年糕：宏村炒年糕是安徽省黄山市黟县宏村的一道特色美食。年糕软糯可口，搭配鲜美的肉类和蔬菜，让人食欲大开。
西递烧饼：西递烧饼是安徽省黄山市黟县西递村的特色小吃，以其酥脆的外皮和鲜美的馅料而受到游客的喜爱。
黄山周边特色餐厅
黄山人家：位于黄山市屯溪区，是一家集餐饮、住宿、旅游为一体的综合性酒店。酒店内的黄山菜以地道的黄山风味为主，其中黄山炖鸡、毛豆腐等菜品尤为受欢迎。
徽州府宴：位于黄山市屯溪区，是一家以徽菜为主的特色餐厅。餐厅环境优雅，菜品丰富，是品尝徽菜的好去处。
宏村阿婆家：位于宏村景区内，是一家以徽州农家菜为主的特色餐厅。餐厅内的菜品新鲜、地道，是游客品尝徽菜的首选。
结语
冬天徒步黄山，除了欣赏美景，品尝美食也是一大乐趣。以上介绍的黄山特色小吃和周边美食，都是你不可错过的美味佳肴。快来黄山，尽情享受这冬日里的美食盛宴吧！