冬日里，黄山被皑皑白雪覆盖，呈现出别样的美景。这样的季节，前往黄山旅游不仅能欣赏到壮丽的雪景，还能品尝到当地的特色美食。那么，冬季雪黄山旅游，有哪些美食不容错过呢？下面，就让我带你一探究竟吧！
1. 黄山炖鸡 黄山炖鸡是黄山地区非常有名的一道菜，选用当地土鸡，搭配各种中药材和香料精心炖制而成。鸡肉鲜嫩可口，汤汁浓郁，具有很好的滋补作用。在寒冷的冬日，来一碗热腾腾的黄山炖鸡，简直是暖身又暖胃。
2. 黄山毛豆腐 黄山毛豆腐是黄山地区一道传统的名菜，选用新鲜豆腐经过特殊工艺发酵后，表面长满一层细小的白色菌毛，故得名“毛豆腐”。烹饪时，可以红烧、清蒸或炖汤，味道鲜美，营养丰富，是冬季黄山旅游必尝的美食之一。
3. 黄山炒面 黄山炒面是黄山地区的特色小吃，以其独特的口感和丰富的配料而闻名。面条劲道，搭配各种蔬菜、肉类和酱料，炒制而成。在冬日里，来一碗热气腾腾的黄山炒面，既美味又暖和。
4. 黄山烧饼 黄山烧饼是黄山地区传统的名点，外形圆润，外皮酥脆，内馅丰富。常见的馅料有肉馅、菜馅等，可根据个人口味选择。在街头巷尾，经常可以看到当地人边走边吃黄山烧饼，其美味程度不言而喻。
5. 黄山腊肉 黄山腊肉是黄山地区的特色食材，选用优质猪肉，经过腌制、熏烤等工序制作而成。腊肉色泽红亮，肉质鲜嫩，风味独特。在冬季，用黄山腊肉炖汤或烹饪菜肴，都能为美食增色不少。
6. 黄山豆腐乳 黄山豆腐乳是黄山地区的传统调味品，以其独特的口感和风味而著称。豆腐乳口感鲜美，既可以作为佐餐小菜，也可以用来烹饪菜肴，为美食增添风味。
7. 黄山松茸 黄山松茸是黄山地区的名贵山珍，被誉为“菌中之王”。松茸味道鲜美，营养丰富，具有很高的药用价值。在冬季，用黄山松茸炖汤或烹饪菜肴，不仅能品尝到美食，还能为身体补充营养。
8. 黄山腊肉炒年糕 黄山腊肉炒年糕是黄山地区的特色小吃，将腊肉和年糕一起炒制，味道鲜美。在寒冷的冬日，来一碗热腾腾的黄山腊肉炒年糕，既能填饱肚子，又能驱寒暖身。
9. 黄山豆腐脑 黄山豆腐脑是黄山地区的传统早餐，以其细腻的口感和丰富的配料而受到欢迎。豆腐脑口感滑嫩，搭配不同的调料，味道各异，是冬日里唤醒味蕾的绝佳选择。
10. 黄山野菜 黄山地区植被丰富，野生蔬菜种类繁多。在冬季，采摘新鲜的野菜，烹饪成美味佳肴，既能品尝到大自然的馈赠，又能为身体补充维生素。
以上就是冬季雪黄山旅游期间，不容错过的美食。当你漫步在雪景中，品尝着这些特色美食，相信你的黄山之旅一定会更加难忘。快来黄山，开启一段美好的冬日之旅吧！