冬季黄山旅游攻略，必尝特色美食有哪些？
黄山，作为中国最著名的山岳风景区之一，以其独特的自然风光和深厚的文化底蕴吸引了无数游客。尤其是冬季，黄山更是美得如诗如画。那么，在冬季来到黄山旅游，除了欣赏美景，还有哪些特色美食是不能错过的呢？接下来，就让我给大家分享一下黄山冬季旅游攻略中必尝的特色美食。
1. 黄山烧饼
黄山烧饼是黄山地区的传统名点，具有悠久的历史。其特点是皮薄酥脆，馅料丰富，口味独特。烧饼的皮是用面粉、水、盐等原料制作而成，馅料则有豆沙、肉末、菜馅等多种选择。在黄山街头巷尾，你都可以看到卖烧饼的小摊，味道绝对让你回味无穷。
2. 黄山炖鸡
黄山炖鸡是黄山地区的特色菜肴，选用当地的土鸡，搭配上黄山独特的药材和香料，经过长时间的炖煮，鸡肉鲜嫩可口，汤汁浓郁。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合冬季进补。
3. 黄山石耳
黄山石耳是黄山地区的一种野生食用菌，含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分。其口感脆嫩，味道鲜美，具有很高的药用价值。在黄山，石耳可以做成汤、炒菜等多种菜肴，都是不错的选择。
4. 黄山毛豆腐
黄山毛豆腐是黄山地区的传统名菜，选用黄山特有的豆腐制作而成。其特点是外皮金黄酥脆，内里柔软细腻，口感独特。在黄山，毛豆腐可以做成红烧、清炖等多种口味，都是不容错过的美食。
5. 黄山腊肉
黄山腊肉是黄山地区的特色美食，选用当地的猪肉，经过腌制、熏烤等工艺制作而成。其肉质鲜嫩，风味独特，香气扑鼻。在黄山，腊肉可以做成炒菜、炖菜等多种菜肴，都是游客们的最爱。
6. 黄山豆腐干
黄山豆腐干是黄山地区的传统名产，选用优质的黄豆制作而成。其特点是色泽金黄，口感酥脆，味道鲜美。在黄山，豆腐干可以做成炒菜、凉拌等多种菜肴，都是游客们的心头好。
7. 黄山野菜
黄山地区盛产各种野菜，如荠菜、马兰头、苦菜等。这些野菜在冬季依然鲜嫩可口，营养丰富。在黄山，你可以品尝到各种野菜炖汤、炒菜等美食，都是冬季进补的佳品。
以上就是我在黄山冬季旅游攻略中为大家推荐的特色美食。当然，黄山的美味远不止这些，还有许多其他特色小吃和菜肴等待你去发现。快来黄山，品尝这里的美食，感受这座山城的独特魅力吧！