黄山，这座位于我国安徽省的著名山峰，以其奇松、怪石、云海、温泉“四绝”闻名于世。冬季的黄山更是别有一番韵味，银装素裹，美不胜收。来到这里，除了欣赏美景，品尝当地特色美食也是一大乐事。那么，冬季黄山旅游有哪些特色美食呢？接下来，我就为大家盘点一下。
1. 黄山烧饼
黄山烧饼是黄山最具特色的传统小吃之一，它以酥脆的口感和独特的香气著称。烧饼外皮金黄酥脆，内里夹有猪肉、豆腐干、萝卜丝等馅料，吃起来满口留香。在黄山街头，随处可见卖烧饼的小摊，游客们不妨买几个尝尝。
2. 黄山豆腐干
黄山豆腐干是黄山地区的特色食品，以其鲜嫩可口、营养丰富而闻名。豆腐干经过特殊工艺加工，口感劲道，味道鲜美。在黄山，豆腐干可以搭配各种菜肴，如红烧肉、蒜泥白肉等，都是不错的选择。
3. 黄山炖鸡
黄山炖鸡是一道色香味俱佳的传统名菜，选用黄山本地散养鸡为主料，配以香菇、枸杞、红枣等食材，经过慢火炖煮，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁。这道菜不仅美味，还具有很高的营养价值，是游客们品尝黄山美食的首选。
4. 黄山毛豆腐
黄山毛豆腐是黄山地区的特色小吃，以豆腐为主料，经过特殊工艺发酵而成。这种豆腐表面长满一层白毛，看起来有点吓人，但吃起来却别有一番风味。毛豆腐可以炒菜、炖汤、烧烤等多种方式食用，口感鲜嫩，味道鲜美。
5. 黄山腊肉
黄山腊肉是黄山地区传统的腌制肉类食品，选用猪后腿肉为主料，经过腌制、晾晒、熏烤等工序制作而成。腊肉色泽红润，肉质鲜美，香气扑鼻。在黄山，腊肉可以用来炖菜、炒菜、烧烤等，都是不错的选择。
6. 黄山石耳
黄山石耳是一种珍贵的山珍，生长在黄山岩石缝隙中。石耳营养丰富，口感独特，具有很高的药用价值。在黄山，石耳可以用来炖汤、炒菜等多种方式食用，味道鲜美，营养丰富。
7. 黄山茶叶
黄山茶叶是黄山地区的特产，以黄山毛峰最为著名。黄山毛峰茶叶外形扁平光滑，色泽嫩绿，香气清幽，味道鲜爽。在黄山，游客们可以品尝到正宗的黄山毛峰茶叶，感受茶文化的魅力。
总之，冬季黄山旅游不仅美景诱人，美食也同样让人回味无穷。以上这些特色美食，都是游客们不容错过的。快来黄山，感受大自然的神奇魅力，品尝地道的美食吧！