夏日炎炎，天柱山风景区以其独特的自然风光和悠久的历史文化吸引着众多游客前来游玩。在这片秀美的山水之间，不仅可尽享大自然的清新空气和壮丽景色，还有诸多美食等你品尝。接下来，就让我为大家推荐一些天柱山特色美食，让你的夏日游玩之旅更加丰富多彩。
一、天柱山特色小吃
天柱山豆腐皮 天柱山豆腐皮是天柱山地区的特色小吃，以其鲜嫩可口、口感滑爽而著称。选用优质大豆为原料，经过精心磨浆、煮浆、晾晒等多道工序制作而成。游客们可以品尝到热气腾腾、香气扑鼻的豆腐皮，搭配不同口味的调料，美味十足。
天柱山酸辣粉 天柱山酸辣粉是当地一道非常受欢迎的美食。选用新鲜米粉、辣椒油、醋等调料制作而成，酸辣适口，香气扑鼻。炎炎夏日，一碗酸辣粉可以让你瞬间降温，消暑解渴。
天柱山腊肉 天柱山腊肉是天柱山地区的传统美食，选用当地土猪肉为原料，经过腌制、熏烤等工艺加工而成。腊肉色泽金黄，香气扑鼻，肉质鲜嫩，味道独特。搭配米饭或是煮粥，都是一道美味的佳肴。
二、天柱山特色菜肴
天柱山炖土鸡 天柱山炖土鸡是当地一道非常经典的菜肴。选用当地土鸡和多种中药材，经过炖煮，汤汁浓郁，鸡肉鲜嫩。这道菜肴营养丰富，具有很高的食疗价值，适合各个年龄段的人群品尝。
天柱山竹笋炖排骨 竹笋是天柱山地区的特产之一，竹笋炖排骨是一道具有地方特色的菜肴。选用当地新鲜竹笋和排骨，经过炖煮，肉质鲜嫩，汤汁鲜美，营养丰富。夏日食用，清热解毒，降火消暑。
天柱山豆腐炖鱼头 天柱山豆腐炖鱼头是一道美味可口的家常菜。选用新鲜鱼头和豆腐，搭配多种调料炖煮，鱼头鲜嫩，豆腐入味，汤汁浓郁。这道菜肴适合家庭聚餐，寓意团圆美满。
三、天柱山周边特色美食
岳西炒面 岳西炒面是天柱山周边的著名美食，以其独特的口味和制作工艺而闻名。选用上等面条、猪肉、蔬菜等食材，炒制而成。口感爽滑，香气扑鼻，令人回味无穷。
岳西腊肉 岳西腊肉是天柱山周边地区的一道特色美食，与天柱山腊肉类似，也是选用当地土猪肉，经过腌制、熏烤等工艺加工而成。口感鲜美，营养丰富，适合作为旅游期间的佐餐美食。
夏日的天柱山，风光旖旎，美食众多。在这里，你可以品尝到地道的特色小吃、菜肴，感受当地的美食文化。希望这篇推荐能够为你的夏日游玩之旅提供一些帮助，让你在天柱山度过一个愉快的假期。