夜爬黄山，是一项极具挑战性的户外活动。而在这场壮美的徒步之旅中，衡山的美食无疑是不可错过的亮点。接下来，就让我为大家介绍一下，在夜爬黄山途中，有哪些衡山美食值得一试。
黄山脚下的小吃
- 黄山烧饼：作为黄山特色小吃，烧饼外皮酥脆，内里软糯，配以特制的辣酱，味道独特。
- 黄山毛豆腐：以豆腐为原料，经过独特的发酵、烤制工艺制成，口感鲜嫩，香气扑鼻。
- 石耳炖鸡：以黄山特有的石耳和鸡肉为主要食材，汤汁浓郁，营养丰富。
夜爬黄山沿途的美食
- 酸辣粉：作为四川特色小吃，酸辣粉口感丰富，既可当主食，也可当零食，夜爬黄山途中食用，能迅速补充能量。
- 豆腐脑：以黄豆为原料，经过磨浆、煮制、冷却等工艺制成，口感滑嫩，适合夜爬黄山途中食用。
- 煎饼果子：外脆内软，口感层次丰富，搭配不同的食材，可满足不同口味的需求。
黄山山顶的特色美食
- 黄山炖鸡：选用黄山地区放养的土鸡，搭配黄山特有的草药和食材，炖制而成，味道鲜美。
- 黄山豆腐：以黄山当地的黄豆为原料，经过特殊工艺制成，口感细腻，营养丰富。
- 黄山炒面：选用黄山当地的面条，搭配各种食材炒制而成，口感劲道，味道鲜美。
衡山的特色美食
- 衡山腊肉：选用优质猪肉，经过腌制、熏烤等工艺制成，风味独特，是衡山的传统美食之一。
- 衡山豆腐：以衡山当地的黄豆为原料，经过特殊工艺制成，口感细腻，营养丰富。
- 衡山米粉：以衡山当地的大米为原料，经过磨浆、煮制、晾晒等工艺制成，口感筋道，是衡山人民的主食之一。
夜爬黄山，不仅是一次挑战自我的户外运动，更是一次品尝美食的盛宴。在这场徒步之旅中，黄山脚下的美食、夜爬黄山沿途的美食、黄山山顶的特色美食以及衡山的特色美食，都将成为你难忘的回忆。让我们一起感受这场美食之旅的魅力吧！