一踏入天堂寨瀑布群，那壮观的瀑布景象便让人心旷神怡。而在这里，除了欣赏大自然的鬼斧神工，品尝当地特色美食也是一种难得的享受。今天，就让我来为大家盘点一下天堂寨瀑布群周边有哪些不能错过的特色美食推荐。

1. 爆炒石耳

首先，不得不提的就是天堂寨特有的爆炒石耳。这种石耳生长在悬崖峭壁上，营养价值极高，口感脆嫩。在天堂寨，爆炒石耳是一道非常受欢迎的菜肴。厨师们将石耳与辣椒、蒜蓉等调料爆炒，使其香气四溢，味道鲜美，让人回味无穷。

2. 天堂豆腐

豆腐是我国的传统美食，而在天堂寨，豆腐的制作工艺更是别具一格。这里的豆腐口感细腻，入口即化。将豆腐切成小块，搭配上新鲜的蔬菜和肉类，烹饪成一道道美味的菜肴，如红烧豆腐、豆腐炖肉等，都是游客们必尝的美食。

3. 野菜炖鸡

天堂寨周边的野菜种类繁多，其中最具特色的当属野菜炖鸡。选用当地散养的土鸡，搭配各种野菜，如荠菜、苦菜等，炖煮成汤。这道菜肴不仅美味可口，而且营养丰富，是一道极具地方特色的美食。

4. 红薯粉蒸肉

红薯粉蒸肉是天堂寨地区的一种传统美食，选用优质红薯粉和五花肉，经过独特的蒸制工艺，使肉质鲜嫩多汁，红薯粉则吸收了肉的精华，口感独特。这道菜肴色香味俱佳，是游客们到访天堂寨必尝的美食之一。

5. 炒山菌

天堂寨地区森林茂密，山菌资源丰富。这里的炒山菌选用的是当地野生菌类，如香菇、金针菇等，搭配上辣椒、蒜蓉等调料，炒制出的山菌鲜美可口，营养丰富，是一道极具特色的菜肴。

6. 天堂石锅鱼

天堂石锅鱼是天堂寨地区的一道特色菜肴，选用当地鲜活鱼儿，搭配上丰富的调料，石锅炖煮，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。这道菜肴不仅美味，而且具有很高的营养价值，是游客们品尝当地美食的首选。

7. 糖油果子

在天堂寨周边，还有一种名为糖油果子的传统小吃。这种小吃外皮酥脆，内里软糯，甜而不腻。在炎炎夏日，来上一份糖油果子，既能解暑又能满足味蕾，是游客们休闲时光的好伴侣。

8. 糖炒栗子

天堂寨地区的糖炒栗子也是一道不可错过的美食。这里的栗子个头大，肉质饱满，经过糖炒工艺，味道香甜可口。无论是作为零食还是搭配茶水，都是极佳的选择。

总之，来到天堂寨瀑布群，除了欣赏美景，品尝当地特色美食也是一大享受。以上这些美食，都是游客们到访天堂寨不容错过的美味佳肴。快来天堂寨，一起感受大自然的魅力，享受美食的盛宴吧！