天堂寨，位于湖北省与湖南省交界处的武陵山脉，是一处集自然风光与人文景观于一体的旅游胜地。如果你计划参加天堂寨跟团游，除了欣赏美丽的山水之外，当地的美食也是一大亮点。下面就来为大家推荐一些天堂寨跟团游中不容错过的美食。
1. 天堂寨特色小吃——腊肉 首先，不得不提的就是天堂寨的腊肉。这里的腊肉色泽红润，肉质紧实，香气扑鼻。无论是炖汤还是蒸菜，都能为你的味蕾带来一场盛宴。在跟团游中，不妨尝试一下当地的腊肉，保证让你回味无穷。
2. 武陵山特色——腊肉炖豆腐 在天堂寨，腊肉炖豆腐是一道非常受欢迎的菜肴。豆腐细腻滑嫩，与腊肉一起炖煮，吸收了腊肉的香味，口感十分鲜美。这道菜不仅适合作为一道主菜，也可以作为一道下酒菜，让你的旅行更加惬意。
3. 美味野菜——山野菜 天堂寨地处山区，山野菜资源丰富。这里的山野菜种类繁多，如蕨菜、竹笋、蘑菇等，都是当地特色美食。这些野菜不仅营养价值高，而且口感鲜美，是跟团游中不可错过的美味。
4. 武陵山特色面食——酸辣粉 酸辣粉是天堂寨的特色面食之一，以其独特的酸辣口感和丰富的配料深受游客喜爱。粉条滑嫩，汤汁酸辣适中，配以豆腐皮、豆芽、花生等配料，让人一吃就停不下来。
5. 美味汤品——土鸡汤 在天堂寨，喝一碗土鸡汤是一种享受。这里的土鸡饲养在山间，肉质鲜美，营养丰富。将土鸡与各种药材、食材搭配炖煮，汤汁浓郁，味道鲜美，具有很好的滋补作用。
6. 地道糕点——豆腐糕 豆腐糕是天堂寨的传统糕点，以其独特的口感和丰富的营养深受游客喜爱。豆腐糕外皮酥脆，内里柔软，口感细腻，甜而不腻，是旅行中不可或缺的小零食。
7. 烧烤——烤全羊、烤鱼 在天堂寨，烧烤也是一大特色。这里的烤全羊和烤鱼，肉质鲜美，香气扑鼻，是跟团游中不可错过的美食。一边欣赏美景，一边品尝烧烤，简直是人生一大乐事。
8. 美酒佳酿——桃花酒 在天堂寨，还有一款独特的酒——桃花酒。桃花酒选用当地桃花酿制而成，口感甘甜，具有很好的保健作用。在跟团游中，品尝一杯桃花酒，感受大自然的馈赠。
9. 民族风味——苗家酸汤鱼 苗家酸汤鱼是天堂寨的民族特色美食之一。这道菜以当地特有的酸汤为底，加入鲜嫩的鱼肉、豆腐、蔬菜等食材，酸辣可口，营养丰富，是跟团游中不容错过的美食。
10. 特色小吃——糯米糍粑 糯米糍粑是天堂寨的传统小吃，以其独特的口感和丰富的营养价值受到游客的喜爱。糍粑外皮柔软，内里糯糯的，吃上一口，让人回味无穷。
以上就是天堂寨跟团游中的一些美食推荐，相信这些美味一定会让你的旅行更加丰富多彩。快来天堂寨，一起感受大自然的魅力和美食的诱惑吧！