天堂寨，位于我国湖北省十堰市，是一处著名的避暑胜地。这里山清水秀，气候宜人，是夏日避暑的理想之地。在这里，除了可以尽情享受清凉的夏日时光，当地的美食也是一大亮点。接下来，就让我为大家推荐一些天堂寨避暑住宿期间的美食，让你在享受清凉的同时，也能大快朵颐。

1. 天堂寨特色小吃——豆皮

首先，不得不提的就是天堂寨的特色小吃——豆皮。豆皮是用豆腐皮包裹糯米和各种馅料制成，外皮酥脆，内馅丰富，既有糯米的香甜，又有各种馅料的鲜美。在天堂寨，豆皮可以搭配辣椒油、蒜泥等调料一起食用，风味独特，让人回味无穷。

2. 美味烧烤——烤鱼、烤肉串

来到天堂寨，自然少不了烧烤。这里的烤鱼和烤肉串味道鲜美，肉质鲜嫩。烤鱼选用当地特有的鲜鱼，经过腌制和烤制，外皮酥脆，内里鲜嫩，鱼肉的鲜美与炭火的香气完美结合。烤肉串则选用多种肉类，如猪肉、牛肉、羊肉等，串上各种调料，烤制过程中散发出诱人的香味，让人垂涎欲滴。

3. 地道农家菜——腊肉炖豆腐

在天堂寨，农家菜也是一大特色。其中，腊肉炖豆腐是一道非常受欢迎的菜肴。选用当地的腊肉和豆腐，经过炖煮，腊肉香而不腻，豆腐鲜嫩可口，两者相得益彰，味道鲜美。

4. 天堂寨特色饮品——绿茶

天堂寨地处山区，绿茶资源丰富。这里的绿茶色泽碧绿，香气浓郁，口感鲜爽。在炎炎夏日，来一杯天堂寨绿茶，不仅能解渴消暑，还能提神醒脑，是一份不可多得的享受。

5. 野味美食——山鸡、野兔

天堂寨周边山林资源丰富，野味美食也是当地的一大特色。山鸡、野兔等野味经过精心烹饪，肉质鲜美，营养丰富。在这里，你可以品尝到地道的野味美食，感受大自然的馈赠。

6. 民族特色小吃——豆腐圆子

豆腐圆子是天堂寨地区的一种特色小吃，选用优质豆腐和猪肉为主要原料，经过加工成型，口感弹牙，味道鲜美。搭配当地的酸辣汤或清汤，更是美味可口。

7. 美味甜品——凉粉、冰粉

在炎热的夏日，来一份清凉的甜品，绝对是解暑的好方法。天堂寨的凉粉和冰粉都是不错的选择。凉粉口感滑嫩，冰粉则清凉爽口，搭配各种调料，味道各异，让人回味无穷。

总之，天堂寨避暑住宿期间的美食种类丰富，既有特色小吃，也有农家菜，还有野味美食。在这里，你不仅能享受到清凉的夏日时光，还能品尝到地道的美食，让你的旅行更加丰富多彩。不妨在下次的夏日，来天堂寨感受这里的清凉与美食吧！