天柱山，位于安徽省安庆市潜山市，是一处集自然风光、历史文化于一体的旅游景区。2017年，天柱山以其独特的魅力吸引了众多游客。除了欣赏美景，美食也是游客们关注的焦点。那么，2017年天柱山的旅游美食有哪些呢？接下来，就让我给大家一一揭晓。
1. 天柱山特色小吃——豆腐干
豆腐干是天柱山最具特色的美食之一。选用优质黄豆，经过浸泡、磨浆、煮浆、凝固、压榨等工序制作而成。天柱山豆腐干口感鲜美，营养丰富，具有独特的豆香味。无论是作为早餐，还是作为休闲小吃，都是游客们的不二之选。
2. 天柱山特色糕点——桂花糕
桂花糕是天柱山传统糕点之一，以糯米粉、糖、桂花为主要原料。糕体柔软细腻，香甜可口，散发着浓郁的桂花香气。每年桂花盛开时节，游客们都会品尝到这份独特的美食。
3. 天柱山特色菜肴——石耳炖鸡
石耳炖鸡是天柱山独具特色的菜肴，选用天柱山特有的石耳和土鸡为主要食材。石耳富含多种营养成分，具有滋阴补肾、清热解毒的功效。炖煮出的鸡肉鲜嫩可口，汤汁浓郁，是一道营养丰富、美味可口的佳肴。
4. 天柱山特色水果——猕猴桃
天柱山猕猴桃是天柱山特产，果实鲜嫩多汁，口感酸甜适中。富含维生素C、维生素E等多种营养成分，具有抗氧化、美容养颜的功效。游客们可以品尝到新鲜采摘的猕猴桃，为旅途增添一份清新。
5. 天柱山特色饮品——天柱山云雾茶
天柱山云雾茶是天柱山特产，选用当地优质茶叶，经过精心炒制而成。茶叶色泽碧绿，香气浓郁，滋味鲜爽。喝上一杯天柱山云雾茶，不仅能消暑解渴，还能品味到天柱山的山水韵味。
6. 天柱山特色烧烤——烤鱼、烤肉
天柱山烧烤以其独特的风味，吸引了众多游客。烤鱼、烤肉选用当地新鲜食材，经过精心烤制，肉质鲜嫩，香气扑鼻。品尝烧烤，是游客们不可错过的美食体验。
7. 天柱山特色小吃——炒米粉
炒米粉是天柱山传统小吃，选用当地优质米粉，搭配蔬菜、肉丝等食材炒制而成。米粉口感爽滑，营养丰富，是一道美味可口的快餐。
8. 天柱山特色饮品——山泉
天柱山山泉水质纯净，口感甘甜。游客们可以品尝到这股来自大自然的甘泉，为身体补充水分。
总之，2017年天柱山的旅游美食丰富多样，无论是传统小吃，还是特色菜肴，都能满足游客们的味蕾。在天柱山旅行，品尝美食，无疑为旅途增添了一份难忘的回忆。