春天，万物复苏，正是踏青赏花的好时节。4月份，如果你计划前往天柱山旅游，那么除了欣赏壮丽的自然风光，品尝当地的美食也是一大享受。下面，就让我来给大家推荐一些天柱山周边的美食，让你的味蕾也来一场说走就走的旅行。
天柱山特色小吃——豆腐圆子
来到天柱山，不得不尝的就是豆腐圆子。豆腐圆子是天柱山非常有名的一道小吃，以其鲜嫩可口、口感独特而受到游客的喜爱。它选用优质的豆腐为主料，辅以猪肉、香菇、木耳等食材，经过精心烹制，口感滑嫩，汤汁鲜美，让人回味无穷。
特色菜肴——石耳炖鸡
天柱山地处山区，山间资源丰富，其中石耳就是一道珍贵的食材。石耳炖鸡是天柱山的一道特色菜肴，选用野生石耳与土鸡搭配炖煮，石耳的清香与鸡肉的鲜美相互融合，营养丰富，味道鲜美，是游客们品尝天柱山美食的必点菜品。
特色糕点——麻糍
麻糍是天柱山的一种传统糕点，以其独特的口感和丰富的馅料深受游客喜爱。麻糍外皮柔软细腻，内馅甜而不腻，有豆沙、芝麻、花生等多种口味，吃上一口，仿佛置身于甜蜜的梦境中。
特色饮品——天柱山茶
天柱山茶是天柱山的特产之一，天柱山茶以其独特的地理环境和气候条件，孕育出了独特的品质。茶汤色泽碧绿，口感醇厚，具有清热解毒、提神醒脑的功效。在游览天柱山的过程中，品尝一杯香浓的天柱山茶，不仅能缓解疲劳，还能让你更好地感受大自然的美好。
特色小吃——石锅鱼
石锅鱼是天柱山的一道特色小吃，选用新鲜鱼肉与多种调料烹饪而成。石锅鱼鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，配以新鲜的蔬菜和豆腐，营养丰富，是一道非常受欢迎的菜肴。
特色糕点——米饼
米饼是天柱山的一种传统糕点，以糯米粉为主要原料，经过发酵、蒸煮等工序制作而成。米饼口感软糯，甜而不腻，是游客们品尝天柱山美食时的不错选择。
特色菜肴——腊肉炖豆腐
腊肉炖豆腐是天柱山的一道特色菜肴，选用优质的腊肉与豆腐搭配炖煮，腊肉香而不腻，豆腐滑嫩可口，二者相得益彰，味道鲜美，让人回味无穷。
特色小吃——凉粉
凉粉是天柱山的一种特色小吃，以绿豆粉为主要原料，经过制作而成。凉粉口感滑嫩，清凉爽口，是夏日消暑的佳品。
在天柱山旅游，除了欣赏美丽的自然风光，品尝当地的美食也是一大享受。以上这些特色美食，都是游客们品尝天柱山美食时的不错选择。快来天柱山，让味蕾也来一场说走就走的旅行吧！