天柱山公园，位于安徽省潜山市，是一座集自然风光、人文景观和休闲娱乐为一体的国家5A级旅游景区。在这里，游客不仅可以欣赏到壮丽的山水美景，还能品尝到地道的特色美食。下面，就让我为大家推荐一些天柱山公园旅游期间不容错过的特色美食。
1. 天柱山豆腐干 天柱山豆腐干是天柱山地区非常有名的地方特产，以其独特的制作工艺和丰富的口感深受游客喜爱。这种豆腐干色泽金黄，质地紧实，入口即化，不仅美味，而且具有很高的营养价值。
2. 潜山板鸭 潜山板鸭是天柱山周边地区的一大特色，选用优质鸭肉，经过精心腌制和烤制而成。其肉质细嫩，味道鲜美，是游客品尝当地美食的首选。
3. 天柱山腊肉 天柱山腊肉是当地传统的腌制食品，选用优质猪肉，经过腌制、熏烤等多道工序制作而成。腊肉色泽红亮，味道醇厚，是搭配米饭的佳品。
4. 天柱山豆腐脑 豆腐脑作为一种传统的中式早餐，在天柱山公园周边的小吃摊上非常受欢迎。这里的豆腐脑口感细腻，搭配不同口味的调料，既美味又养生。
5. 天柱山特色面食 天柱山地区的面食种类繁多，有肉丝面、牛肉面、酸辣粉等，都是游客品尝当地美食的好选择。其中，酸辣粉以其酸辣可口、开胃消食的特点，成为了游客们的最爱。
6. 天柱山野菜 天柱山地区生态环境优越，野菜资源丰富。游客在这里可以品尝到各种新鲜野菜，如荠菜、苦菜、马兰头等，这些野菜不仅口感独特，而且营养丰富。
7. 天柱山特色糕点 天柱山特色糕点种类繁多，有麻糍、糯米糕、豆沙糕等，都是游客品尝当地美食的不错选择。这些糕点口感软糯，甜而不腻，非常适合作为茶点。
8. 天柱山特色小吃 在天柱山公园周边，还有许多特色小吃，如炸酱面、煎饼果子、糖葫芦等，都是游客品尝当地美食的好去处。
9. 天柱山特色饮品 天柱山地区的特色饮品也非常丰富，有桂花茶、菊花茶、绿茶等，都是游客解渴消暑的好选择。
总之，在天柱山公园旅游期间，游客可以尽情品尝到各种特色美食。这些美食不仅丰富了游客的味蕾，也让他们更加深入地了解了天柱山地区的风土人情。不妨在游览美景的同时，也来一场美食之旅吧！