冬日里的天柱山，层峦叠翠，银装素裹，是一个充满诗意的旅游胜地。这里不仅有美丽的自然风光，还有让人垂涎欲滴的美食。那么，在天柱山冬日旅游，哪些美食不能错过呢？接下来，就让我带大家一起来了解一下吧！
1. 天柱山特色小吃——石耳豆腐
天柱山的石耳豆腐，是当地非常有名的一道特色小吃。选用天柱山特有的石耳，搭配豆腐，口感滑嫩，营养丰富。石耳富含多种氨基酸和微量元素，具有清热解毒、滋阴润肺的功效。在寒冷的冬日，来一碗热腾腾的石耳豆腐，既美味又养生。
2. 天柱山农家菜——炖土鸡
天柱山的土鸡，肉质鲜美，营养价值高。炖土鸡是当地农家菜中的佼佼者，选用当地散养土鸡，配以多种中药材，慢火炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。冬日里，喝上一碗炖土鸡，暖意十足。
3. 天柱山特色糕点——豆腐皮糖
豆腐皮糖是天柱山传统名点，选用优质豆腐皮，经过精心制作而成。豆腐皮糖口感酥脆，甜而不腻，是游客们喜爱的小吃之一。在品尝天柱山美食的同时，不妨来一份豆腐皮糖，回味无穷。
4. 天柱山特色面食——豆腐花面
豆腐花面是天柱山特色面食之一，选用当地优质面粉，配以新鲜豆腐花，搭配各种调料，口感滑嫩，营养丰富。豆腐花面富含植物蛋白，适合冬季食用，具有很好的养生功效。
5. 天柱山特色饮品——山泉茶
天柱山山泉茶，采用当地高山茶叶，经过传统工艺加工而成。山泉茶汤色清澈，香气浓郁，口感醇厚。在欣赏天柱山美景的同时，品尝一杯山泉茶，既能消解疲劳，又能品味自然之美。
6. 天柱山特色甜品——芝麻糖
芝麻糖是天柱山传统甜品，选用优质芝麻和白糖，经过精心制作而成。芝麻糖香甜可口，芝麻香味浓郁，是游客们喜爱的美食之一。在品尝天柱山美食的过程中，不妨来一份芝麻糖，甜蜜滋味回味无穷。
7. 天柱山特色烧烤——烤鱼
天柱山烤鱼，选用当地鲜活鱼类，配以各种调料，烤制而成。烤鱼外焦里嫩，香气扑鼻，味道鲜美。在冬日里，来一份烤鱼，既能驱寒，又能品尝美食，一举两得。
8. 天柱山特色小吃——花生糖
花生糖是天柱山特色小吃之一，选用优质花生和白糖，经过传统工艺制作而成。花生糖香甜可口，花生香味浓郁，是游客们喜爱的小吃之一。在品尝天柱山美食的过程中，不妨来一份花生糖，美味无穷。
来到天柱山，除了欣赏美丽的自然风光，品尝当地的美食也是一大享受。以上这些美食，都是天柱山冬日旅游不容错过的美味佳肴。快来天柱山，一起感受冬日里的温暖与美食的魅力吧！