在北京这座历史与现代交融的城市中，天坛作为一处重要的文化遗产，其周边自然也聚集了众多美食。每当夜幕降临，天坛周边的街头巷尾便热闹起来，各种特色美食让人流连忘返。下面，就让我们一起走进天坛，探寻那些让人欲罢不能的夜宵美食吧！
1. 老北京炸酱面
提到天坛周边的美食，怎能不提这道地道的北京小吃——老北京炸酱面呢？炸酱面以其独特的风味和丰富的营养，成为了许多游客和本地人的首选。面条筋道，炸酱醇厚，再配上黄瓜丝、豆芽等清爽配料，让人在炎热的夜晚也能感受到一丝清凉。
2. 炸灌肠
炸灌肠是北京的传统小吃之一，其制作工艺独特，口感酥脆。天坛周边的炸灌肠店更是不少，灌肠的香脆外皮包裹着鲜嫩的肉馅，咬一口满口留香，是夜宵时的绝佳选择。
3. 炒肝儿
炒肝儿是北京特有的早餐小吃，但在天坛周边的夜市中，也常常能看到它的身影。炒肝主要由猪肝、猪肠等食材制成，味道鲜美，营养丰富。夜幕下的炒肝，更是让人回味无穷。
4. 羊蝎子火锅
夜晚的天坛周边，羊蝎子火锅店也是人气爆棚。羊蝎子以其鲜美的肉质和丰富的营养，成为了许多食客的喜爱。在寒冷的夜晚，吃上一锅热气腾腾的羊蝎子，真是人间美味。
5. 炒凉粉
炒凉粉是夏季的时令美食，天坛周边的夜市中，炒凉粉的身影更是随处可见。凉粉口感滑嫩，搭配上豆芽、黄瓜等清爽配料，再加上独特的调味，让人在炎热的夜晚也能感受到一丝清凉。
6. 糖葫芦
作为北京的传统小吃，糖葫芦自然也少不了。天坛周边的糖葫芦店，更是以各种口味吸引了无数食客。糖葫芦外酥里嫩，酸甜可口，是夜宵时的不错选择。
7. 炸鸡柳
炸鸡柳是近年来流行起来的快餐美食，天坛周边的夜市中，炸鸡柳店也是随处可见。炸鸡柳外酥里嫩，味道鲜美，是年轻人喜爱的夜宵美食之一。
8. 麻辣烫
麻辣烫作为街头小吃，自然也少不了。天坛周边的麻辣烫店，更是以各种食材和独特的麻辣口味吸引了众多食客。麻辣烫口味丰富，既可以满足味蕾，又可以驱寒暖身，是夜宵时的好选择。
总之，天坛周边的夜宵美食种类繁多，无论你是喜欢吃面食、小吃还是火锅，都能在这里找到心仪的美食。在这里，你不仅能品尝到地道的北京美食，还能感受到浓厚的夜市文化。不妨在夜晚的天坛周边，尽情享受这份美食的盛宴吧！