北京故宫一日游，相信是很多游客心中向往的旅游体验。游览完宏伟的故宫后，是不是已经迫不及待想要品尝当地的美食了呢？今天，就让我来给大家盘点一下北京故宫周边有哪些不容错过的美食推荐，让你的味蕾也能来一次说走就走的旅行！
1. 炸酱面——北京的传统风味
首先，来到北京，怎么能不吃上一碗正宗的炸酱面呢？炸酱面是北京的传统风味，以其独特的酱香和劲道的面条而闻名。在故宫周边，有很多老字号的面馆，如“老北京炸酱面馆”，这里的炸酱面口味地道，是游客们品尝北京风味的首选。
2. 糖葫芦——街头小吃中的小确幸
漫步在故宫周边，你会发现街头巷尾到处都是糖葫芦的摊位。糖葫芦，又称冰糖葫芦，是将山楂、草莓、葡萄等水果串在竹签上，裹上一层晶莹剔透的糖衣。酸甜可口，外酥里嫩，是北京街头最具特色的小吃之一。
3. 卤煮火烧——地道的北京味
卤煮火烧是北京的传统名菜，以其独特的风味和丰富的营养而受到广大食客的喜爱。卤煮火烧主要由豆腐、猪肠、猪肺等食材制成，搭配上特制的卤汁，味道鲜美，是来北京必尝的美食。
4. 炒肝儿——老北京的味道
炒肝儿是北京的传统早点，以其独特的口味和丰富的营养而受到人们的喜爱。炒肝儿主要由猪肝、猪肠、豆腐等食材制成，搭配上特制的卤汁，味道鲜美，是北京人早餐的必备。
5. 羊蝎子——冬日里的温暖
北京的冬天寒冷刺骨，一碗热气腾腾的羊蝎子无疑是最好的暖身食品。羊蝎子是一道以羊脊骨为主料的炖菜，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，非常适合在寒冷的冬天享用。
6. 豆汁儿——独特的北京风味
豆汁儿是北京的传统饮品，由发酵的绿豆制成，味道独特，口感醇厚。虽然很多人初次尝试时会觉得味道有点怪异，但一旦习惯了，就会爱上这种独特的风味。
7. 炸灌肠——香辣可口的小吃
炸灌肠是北京的传统小吃，将糯米、猪肉等食材灌入肠衣中，然后油炸而成。炸灌肠外酥里嫩，香辣可口，是游客品尝北京小吃的不二之选。
8. 糖耳朵——酥脆香甜的点心
糖耳朵是北京的传统点心，以其酥脆香甜的口感而受到人们的喜爱。糖耳朵是将面皮包裹住豆沙等馅料，然后油炸至金黄酥脆，最后裹上一层糖浆。
来到北京故宫，不仅可以欣赏到宏伟的建筑，还能品尝到地道的美食。以上就是我为大家推荐的故宫周边美食，希望你在游览故宫的同时，也能尽情享受美食带来的愉悦！