大年初五，是中国传统节日春节的尾声，而北京颐和园作为皇家园林，每年这个时候都会吸引众多游客前来游玩。除了欣赏美景，品尝美食也是一大乐事。那么，北京颐和园大年初五有哪些特色美食呢？下面，就让我带你一一揭晓。
1. 豌豆黄
说到颐和园的特色美食，不得不提的就是豌豆黄。这种传统的北京小吃，以豌豆粉为主料，加入红糖、桂花等调味，口感细腻，甜而不腻。在大年初五的颐和园，你可以找到各种卖豌豆黄的小摊，品尝到地道的北京风味。
2. 炸酱面
炸酱面是北京的传统面食，以其独特的酱香味而闻名。在大年初五的颐和园，你可以品尝到用新鲜猪肉、黄豆酱等原料制作的炸酱面。面条筋道，酱香浓郁，是游客们品尝北京风味的首选。
3. 糖火烧
糖火烧是北京的传统小吃之一，以其酥脆的口感和香甜的味道受到人们的喜爱。在大年初五的颐和园，你可以找到许多售卖糖火烧的小店，它们的外皮酥脆，内馅香甜，是游客们不可错过的美食。
4. 豆汁儿
豆汁儿是北京的一种特色饮品，以黄豆发酵而成，口感独特，味道醇厚。在大年初五的颐和园，你可以品尝到正宗的豆汁儿，感受北京的传统风味。
5. 炸灌肠
炸灌肠是北京的传统小吃，以糯米、猪肉、豆腐等为馅，外面包裹着糯米粉，炸至金黄酥脆。在大年初五的颐和园，炸灌肠是游客们品尝北京风味的好选择。
6. 糖葫芦
糖葫芦是北京的传统小吃，以其酸甜可口、色泽诱人而受到人们的喜爱。在大年初五的颐和园，你可以找到各种口味的糖葫芦，如山楂、草莓、猕猴桃等，让你大饱口福。
7. 爆肚
爆肚是北京的传统美食，以其独特的烹饪手法和口感而闻名。在大年初五的颐和园，你可以品尝到新鲜的牛羊肚，搭配特制的调料，味道鲜美，令人回味无穷。
8. 炸鸡柳
炸鸡柳是近年来流行于北京的一道美食，以其外酥里嫩、口感鲜美而受到年轻人的喜爱。在大年初五的颐和园，你可以品尝到这道美味佳肴，感受现代与传统美食的完美结合。
在大年初五的颐和园，除了以上这些特色美食，还有许多其他的小吃和饮品供你选择。无论是传统的北京小吃，还是现代的创新美食，都能让你在这里找到属于自己的美味。所以，不妨趁着这个春节假期，来颐和园感受一下这里的美食文化吧！