嘿，各位美食探索者们，你们有没有想过，在探寻历史遗迹的同时，还能品尝到一些地道的传统美食呢？今天，我就要带大家走进圆明园周边，去挖掘那些隐藏在古都韵味中的美味佳肴。准备好了吗？让我们一起开启这场味蕾的盛宴吧！

1. 老北京炸酱面

首先，不得不提的就是老北京炸酱面了。作为北京最具代表性的面食之一，它的历史可以追溯到清朝。在圆明园周边，有许多老字号的面馆，其中最有名的当属“老北京炸酱面馆”。这里的炸酱香浓，面条劲道，再配上黄瓜丝、豆芽等配菜，简直是夏日解暑的绝佳选择。

2. 炸灌肠

说到北京的传统美食，炸灌肠可是不得不提的。它是一种以猪大肠为原料，灌入糯米、豆沙、肉末等馅料，然后油炸而成的特色小吃。在圆明园周边，你可以找到许多售卖炸灌肠的小摊，金黄酥脆的外皮，搭配着香浓的馅料，每一口都是满满的幸福感。

3. 炸灌肠配豆汁

如果你觉得炸灌肠单吃还不够味，那不妨试试搭配豆汁。豆汁是北京的传统饮品，虽然味道略带酸涩，但与炸灌肠的口感相得益彰，简直是绝配。在圆明园周边，有许多售卖豆汁的小店，不妨去尝试一下这独特的搭配。

4. 炸鸡柳

炸鸡柳是北京地区非常受欢迎的一道美食，尤其在圆明园周边的夜市中，几乎每家夜市都会有炸鸡柳的身影。金黄酥脆的鸡柳，搭配上特制的酱料，一口咬下去，满口都是香辣的滋味。

5. 羊蝎子火锅

冬天来临时，没有什么比一顿热腾腾的火锅更能温暖人心了。在圆明园周边，有许多羊蝎子火锅店，选用优质羊蝎子，搭配各种蔬菜、豆腐等食材，汤汁浓郁，味道鲜美，是冬日里的一大享受。

6. 糖葫芦

糖葫芦是北京的传统小吃，尤其在圆明园周边的街头巷尾，几乎随处可见。它由山楂果串成串，裹上糖浆，冷却后形成一层硬壳，酸甜可口，是孩子们的最爱。

7. 驴打滚

驴打滚是北京的传统糕点，由糯米粉制成，外层裹着黄豆粉，内馅是红豆沙。口感软糯，香甜可口，是老北京人喜爱的甜品之一。

8. 爆肚

爆肚是北京的传统小吃，选用牛羊肚等部位，切成薄片，快速在沸水中煮熟，捞出后蘸上特制的调料。口感鲜嫩，香气扑鼻，是许多食客的心头好。

以上就是圆明园周边的一些传统美食，它们不仅代表着北京的历史文化，更是美食爱好者的天堂。下次来到圆明园，不妨放下脚步，去品尝这些地道的美食，让你的味蕾也来一场说走就走的旅行吧！