圆明园是中国古代皇家园林的典范，其壮丽景观和深厚文化底蕴吸引着无数游客。当然，美食也是这里的一大特色。那么，当外国朋友来到圆明园时，有哪些特色美食推荐给他们呢？下面就来为大家揭晓。

一、老北京炸酱面

炸酱面作为北京的传统名菜，绝对不能错过。这道菜以其独特的酱香味和爽滑的面条而闻名。将面条煮熟后，拌上炸好的酱料，再加上黄瓜丝、豆芽等配料，味道鲜美，口感丰富。对于外国朋友来说，这道菜既能够体验到北京的传统味道，又具有极高的营养价值。

二、糖火烧

糖火烧是北京的一种传统小吃，以其酥脆的口感和香甜的味道受到人们的喜爱。将面团揉成小圆饼，中间夹上红糖，放入炉中烤制。出炉后的糖火烧外皮酥脆，内里柔软，甜蜜可口。外国朋友品尝后，一定会被这道美食深深吸引。

三、炸灌肠

炸灌肠是北京地区的一种传统小吃，选用猪大肠作为主料，灌入糯米、肉末等馅料，然后炸至金黄酥脆。炸灌肠外焦里嫩，口感独特，是外国朋友了解中国饮食文化的好选择。

四、宫廷糕点

圆明园内有许多宫廷糕点，如 豌豆黄、萨其马、茯苓饼 等。这些糕点色泽诱人，口感细腻，是外国朋友品尝中国传统糕点的绝佳选择。

豌豆黄是用豌豆粉、糖、桂花等食材制作而成，口感细腻，甜而不腻。萨其马则是用糯米粉、红糖、芝麻等食材制作，口感香脆，甜中带咸。茯苓饼则以茯苓粉、糯米粉、红糖等食材制作，具有很好的养生功效。

五、烤鸭

烤鸭是北京最有名的特色美食之一，也是外国朋友来北京必尝的美食。圆明园附近的烤鸭店众多，可以选择一家口碑良好的店铺，品尝正宗的北京烤鸭。烤鸭外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，搭配薄饼、葱丝、黄瓜条等配料，味道鲜美。

六、涮羊肉

涮羊肉是北京的传统火锅，选用优质的羊肉片，搭配各种蔬菜、豆腐等食材，在火锅中涮煮。涮羊肉味道鲜美，营养丰富，是外国朋友体验北京火锅文化的好机会。

七、炒肝

炒肝是北京的一种传统小吃，以猪肝、猪肠为主料，加入黄豆芽、豆皮等配料炒制而成。炒肝味道鲜美，营养丰富，是一道极具特色的地方美食。

八、豆汁儿

豆汁儿是北京的一种特色饮品，选用黄豆发酵制成。豆汁儿味道独特，略带酸味，但口感醇厚。外国朋友可以尝试一下，感受一下北京的风土人情。

总之，圆明园的特色美食种类繁多，既有传统小吃，也有宫廷糕点，还有烤鸭、涮羊肉等美食。当外国朋友来到这里时，不妨品尝一下这些美食，感受北京的风情。相信他们一定会爱上这里的美味佳肴。