夏季故宫游玩，不可错过的美食推荐
夏天来了，阳光明媚，微风拂面，正是出游的好时节。而北京作为我国的历史文化名城，故宫无疑是游客们必去的一站。在欣赏故宫宏伟建筑的同时，怎能错过当地的美食呢？今天，就让我来为大家盘点一下夏季故宫游玩时不可错过的美食推荐。
1. 豆汁儿
作为北京的传统小吃，豆汁儿的历史悠久，是老北京人的最爱。豆汁儿口感独特，酸酸甜甜，喝上一口，仿佛能感受到老北京的历史气息。在故宫周边的胡同里，有许多售卖豆汁儿的店铺，游客们不妨尝试一下，感受一下老北京的风味。
2. 炸酱面
炸酱面是北京的传统面食，以其独特的口感和丰富的营养而闻名。夏季气温较高，一碗炸酱面既能解暑又能满足食欲。在故宫附近的餐馆，可以品尝到正宗的炸酱面，面条劲道，炸酱香浓，让人回味无穷。
3. 炸灌肠
炸灌肠是北京的传统小吃之一，选用猪大肠作为原料，经过清洗、灌制、炸制等多道工序制作而成。炸灌肠外酥里嫩，口感独特，是夏季消暑佳品。在故宫周边的美食街，可以找到许多炸灌肠的摊位，不妨一试。
4. 炒肝儿
炒肝儿是北京的传统早餐，选用猪肝、猪肠等原料，经过炒制而成。炒肝儿色泽红亮，味道鲜美，是北京人早餐的必备选择。在故宫附近的早餐店，可以品尝到正宗的炒肝儿，让你一早就能感受到北京的味道。
5. 糖葫芦
糖葫芦是北京的传统小吃，选用山楂、葡萄、草莓等水果串成串，裹上糖浆，冷却后形成一层硬壳。糖葫芦酸甜可口，是夏季消暑解渴的佳品。在故宫周边的街头，可以找到许多售卖糖葫芦的小摊，让你回味童年。
6. 羊蝎子
羊蝎子是北京的传统火锅食材，选用羊脊骨和羊肉，经过炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。夏季炎炎烈日，来上一锅羊蝎子，既能驱寒暖身，又能补充营养。在故宫附近的火锅店，可以品尝到正宗的羊蝎子，让你大快朵颐。
7. 爆肚
爆肚是北京的传统小吃，选用牛羊肚等部位，经过爆炒，口感脆嫩。爆肚搭配特制的蘸料，味道鲜美，是夏季消暑解渴的佳品。在故宫附近的餐馆，可以品尝到正宗的爆肚，让你回味无穷。
8. 驴打滚
驴打滚是北京的传统小吃，选用糯米粉、红豆沙、黄豆粉等原料制作而成。驴打滚动滚圆，外层黄豆粉香脆，内馅红豆沙甜而不腻。在故宫附近的甜品店，可以品尝到正宗的驴打滚，让你甜蜜一夏。
夏季故宫游玩，美食相伴，让您的旅程更加难忘。这些美食不仅美味可口，更能让您感受到北京的历史文化底蕴。快来故宫，品尝这些不可错过的美食吧！