夏日炎炎，故宫作为中国历史文化的重要代表，每年都吸引着无数游客前来游览。而在游玩的过程中，品尝当地特色美食也是一大享受。那么，夏季游故宫，有哪些特色美食推荐呢？接下来，就让我带你一一揭秘！
一、老北京炸酱面
炸酱面作为北京的标志性美食，在故宫周边的餐馆几乎都能找到。夏季炎炎，一碗炸酱面下肚，不仅能让你瞬间感到凉爽，还能补充能量。面条劲道，炸酱鲜香，搭配黄瓜丝、豆芽等蔬菜，真是美味至极！
二、糖葫芦
糖葫芦是老北京的传统小吃，将山楂、葡萄等水果串在竹签上，裹上糖浆，冷却后形成一层晶莹剔透的糖衣。夏季游故宫，品尝糖葫芦，既能解渴，又能感受北京老街的韵味。
三、宫廷糕点
故宫作为明清两代的皇宫，宫廷糕点自然不可错过。在故宫周边的糕点店，你可以品尝到各式各样的宫廷糕点，如：萨其马、糯米糍、八宝糕等。这些糕点色泽鲜艳，口感细腻，绝对让你回味无穷。
四、卤煮火烧
卤煮火烧是北京的传统美食，将猪肠、豆腐、火烧等食材卤煮而成。夏季游故宫，来一碗热腾腾的卤煮火烧，不仅能让你感受到北京的独特风味，还能让你在炎炎夏日中找回一丝清凉。
五、羊蝎子
羊蝎子是北京夏季的特色美食之一，选用新鲜的羊脊骨，搭配豆腐、粉丝等食材，经过长时间炖煮，汤汁浓郁，肉质鲜美。夏季游故宫，来一碗羊蝎子，既能滋补身体，又能让你在炎炎夏日中感受到一份温暖。
六、冰镇酸梅汤
冰镇酸梅汤是夏季消暑的佳品，选用新鲜的梅子，搭配甘草、山楂等食材，经过长时间熬制，制成酸梅汤。将酸梅汤冰镇后饮用，既能消暑解渴，又能美容养颜。
七、炒冰
炒冰是北京的传统小吃，选用绿豆粉、白糖等食材，经过特制的炒冰机器制作而成。炒冰色泽洁白，口感滑爽，是夏季游故宫时不可错过的美味。
八、糖耳朵
糖耳朵是北京的传统小吃之一，选用面粉、白糖等食材，经过特殊工艺制作而成。糖耳朵口感酥脆，甜而不腻，是夏季游故宫时不可错过的美味。
九、冰粉
冰粉是四川的特色美食，选用豌豆粉、糖水等食材，经过特殊工艺制作而成。冰粉口感滑爽，清凉解渴，是夏季游故宫时不可错过的美味。
十、豆汁儿
豆汁儿是北京的传统饮品，选用黄豆、水等食材，经过特殊工艺制作而成。豆汁儿味道独特，口感醇厚，是夏季游故宫时不可错过的美味。
以上就是夏季游故宫的美食推荐，希望你在游览故宫的同时，能品尝到这些美味的特色美食，感受北京的独特韵味。快来故宫，一起开启你的美食之旅吧！