延吉到长白山西景区，不仅风景迷人，美食更是不可错过的亮点。今天，就让我来给大家推荐一些在长白山西景区周边不容错过的美食，让你在享受美景的同时，也能大饱口福。
特色烤肉
首先，来到长白山西景区，一定要尝尝当地的特色烤肉。这里的烤肉选用优质猪肉、牛肉和羊肉，肉质鲜嫩多汁。在炭火的熏陶下，烤肉表面焦香四溢，风味独特。你可以尝试一下韩式烤肉，将烤肉切成薄片，搭配生菜、泡菜和特制酱料一起卷着吃，口感丰富，非常过瘾。
朝鲜族冷面
长白山西景区周边的朝鲜族冷面也是不容错过的美食。这道冷面选用新鲜的高粱面，口感劲道，搭配酸辣可口的汤底，清爽开胃。在炎炎夏日，来一碗冰镇朝鲜族冷面，真是消暑解渴的佳品。
长白山特色炖菜
长白山地区物产丰富，当地的炖菜也独具特色。其中，长白山特色炖菜更是让人回味无穷。这道炖菜选用当地的山珍野味，如蘑菇、野菜等，搭配猪肉、鸡肉等食材，经过长时间炖煮，汤汁浓郁，味道鲜美。在寒冷的冬日，来一碗热气腾腾的长白山特色炖菜，暖身又暖胃。
朝鲜族打糕
朝鲜族打糕是长白山地区的传统美食，也是游客们喜爱的特色小吃。打糕选用糯米粉制成，口感软糯，富有弹性。在打糕表面撒上豆面、芝麻等配料，既美观又美味。吃上一口朝鲜族打糕，仿佛置身于朝鲜族的家庭聚会中。
长白山野菜
长白山地区野生资源丰富，当地的野菜也是一道不可错过的美食。长白山野菜种类繁多，如刺嫩芽、蕨菜、薇菜等，口感清新，营养丰富。你可以尝试一下当地的野菜炖鸡、野菜炒肉等菜品，感受大自然的馈赠。
特色饮品
在长白山西景区，除了美食，当地的特色饮品也是不容错过的。长白山野生山泉水是当地的一大特色，口感甘甜，富含多种矿物质。此外，还有用当地特产的野生果实制作的果酒、果汁等饮品，味道独特，值得一试。
总之，延吉到长白山西景区，不仅风景优美，美食更是让人流连忘返。在这里，你可以品尝到各种特色美食，感受当地的风土人情。希望我的推荐能帮助你度过一个愉快的旅程。