在辽宁本溪,有一座神秘而美丽的长白山,这里不仅山清水秀,更是美食的天堂。当你跟团游览本溪长白山时,不妨跟随我们的脚步,来一场舌尖上的旅行,品味当地的特色美食吧!
一、 本溪特色小吃
本溪豆腐皮:本溪豆腐皮以其皮薄、质嫩、口感滑润而闻名。在长白山脚下,你可以在当地的摊贩处品尝到热腾腾、香气扑鼻的豆腐皮,搭配各种调料,美味无比。
本溪凉粉:本溪凉粉选用优质绿豆粉制成,口感Q弹,清凉爽口。搭配蒜泥、辣椒油等调料,既能解暑又能开胃。
本溪烤冷面:烤冷面是本溪的传统小吃,选用特制的面粉,烤制而成。外脆内软,搭配酱料,风味独特。
二、 长白山特色菜肴
红烧鹿肉:长白山地区盛产鹿,红烧鹿肉是当地的特色菜肴。肉质鲜嫩,香气扑鼻,营养丰富。
清炖野鸡:长白山地区野鸡资源丰富,清炖野鸡是一道色香味俱佳的佳肴。野鸡肉质鲜嫩,汤汁鲜美。
拌山菜:长白山地区山菜种类繁多,如刺嫩芽、蕨菜、蘑菇等。将这些山菜洗净、焯水后,加入调料拌匀,即可食用。拌山菜味道鲜美,营养丰富。
三、 特色饮品
长白山矿泉水:长白山地区矿泉水资源丰富,水质纯净,口感甘甜。饮用矿泉水,既能解渴,又能品味大自然的馈赠。
朝鲜族打糕:朝鲜族打糕是长白山地区的特色饮品。选用糯米制成,口感软糯,香甜可口。
四、 推荐餐厅
本溪老字号豆腐皮店:位于本溪市中心的这家豆腐皮店,已有几十年历史,是品尝本溪豆腐皮的好去处。
长白山天池酒店:这家酒店位于长白山脚下,提供红烧鹿肉、清炖野鸡等特色菜肴,环境优美,服务周到。
长白山朝鲜族餐馆:这家餐馆主打朝鲜族特色菜肴,如朝鲜族打糕、拌山菜等,是品尝朝鲜族美食的好地方。
在跟团游览本溪长白山的过程中,品尝当地特色美食是一种难忘的体验。让我们一起走进本溪长白山,开启一场美食之旅吧!