三山岛，位于浙江省舟山市，是舟山群岛中的一个岛屿，以其美丽的海景和丰富的海鲜资源而闻名。以下是一些三山岛上特色美食的推荐：
海鲜火锅：三山岛四周环海，新鲜的海鲜是这里的一大特色。海鲜火锅是游客品尝海鲜的绝佳选择，可以现场选择各种海鲜，如鲍鱼、螃蟹、虾、扇贝等，现场烹饪。
清蒸海鲜：清蒸是一种保留了海鲜原味的烹饪方法，三山岛上的清蒸海鲜，如清蒸带鱼、清蒸鲈鱼等，味道鲜美，是当地的传统美食。
渔家小炒：渔家小炒是将新鲜海鲜与各种蔬菜、豆制品等搭配炒制而成，口味多样，既保留了海鲜的鲜味，又增加了蔬菜的营养。
海苔：三山岛盛产海苔，是一种用新鲜海苔经过晾晒、烘烤等工序制成的食品，具有独特的海洋风味，可以用来做早餐或作为零食。
鱼丸、墨鱼丸：鱼丸和墨鱼丸是舟山地区非常有名的传统美食，以其弹牙的口感和鲜美的汤汁深受游客喜爱。
海蛎煎：这是一种用新鲜海蛎和鸡蛋等食材制作的煎饼，外脆内嫩，味道鲜美。
烤海鲜：在海滩边，游客还可以尝试现场烤制的海鲜，如烤鱼、烤虾等，别有一番风味。
海鲜面：三山岛的海鲜面以其海鲜新鲜和面条筋道而著称，是当地人喜爱的早餐或晚餐。
前往三山岛旅游时，不妨尝试这些地道的海鲜美食，享受一场味蕾的盛宴。