从苏州到太湖旅游，当地的美食种类丰富，以下是一些不容错过的美食推荐：
太湖蟹：作为太湖的特产，太湖蟹以其肉质鲜美、蟹黄丰富而闻名。清蒸、水煮或腌制都是品尝太湖蟹的常见方式。
太湖三白：这是指太湖银鱼、太湖白虾和太湖白鱼，这三种鱼类都是太湖的特色水产品，肉质细嫩，清蒸是最佳食用方式。
鱼头泡饭：这道菜以鲜嫩的鱼头和细腻的米饭为特点，是太湖地区极具特色的农家美食。
油爆虾：选用太湖虾为原料，经过油爆工艺，口感香辣味十足，鲜嫩可口。
虎皮蛋：这种类似于茶叶蛋的美食，其独特之处在于蛋壳呈现酱红色，口感鲜美。
松鼠鳜鱼：这道菜以鳜鱼为主料，外皮酥脆，酸甜适口，是苏州地区的传统名菜，也是宴席上的上品佳肴。
梓潼镶碗：这是一道具有梓潼县特色的传统大菜，造型美观，层次分明，色泽明丽，汤鲜肉香。
虎丘区美食：如手剥虾仁，虾仁新鲜透着淡淡的胭脂红色，口感细腻Q弹。
在太湖周边的餐厅或特色美食街上，您都可以尝试到这些美食。此外，太湖周边的餐饮业发达，提供多样化的菜品选择，无论是本地特色还是全国各地风味的美食，都能满足不同游客的口味需求。