从苏州到太湖西山,您一定会被当地的美食所吸引。以下是几个在太湖西山不容错过的特色美食推荐:
太湖三白:太湖三白指的是白鱼、白虾和白蟹,这是太湖地区的特色食材,肉质鲜美,营养丰富。
白虾:西山白虾以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名,是西山的一大特色。
蟹黄豆腐:用新鲜蟹黄和豆腐烹制而成,口感滑嫩,味道鲜美。
太湖莼菜汤:莼菜是太湖的特产,与火腿、鸡丝等一起烹制的莼菜汤清新鲜美,是夏季消暑佳品。
太湖白鱼:白鱼肉质细嫩,适合清蒸或红烧,是太湖地区非常受欢迎的鱼类。
糖芋苗:这是一种甜品,以芋头为主要原料,口感软糯,甜而不腻。
桂花糖藕:将藕片与糯米、桂花糖一起蒸煮,口感独特,甜香四溢。
太湖大饼:一种传统的面食,外皮酥脆,内里柔软,常常搭配豆浆或茶水食用。
太湖鱼糕:用鱼肉制成的糕点,口感细腻,营养丰富。
山核桃:西山地区出产的山核桃,以其香脆可口而闻名。
到太湖西山游玩,品尝当地特色美食是必不可少的体验。希望您能尽情享受这一美食之旅。