苏州太湖酸菜鱼作为地方特色美食，有很多餐馆都有自己的特色和口碑。关于哪家口碑最好，这可能会因人而异，因为每个人的口味偏好不同。以下是一些在苏州当地较为知名的酸菜鱼餐馆，它们在食客中有不错的口碑：
苏州老码头酸菜鱼：这家店以传统的苏州酸菜鱼闻名，口味地道，环境也比较优雅。
鱼你在一起：这家连锁餐厅的酸菜鱼味道不错，食材新鲜，服务态度好，分店众多，选择方便。
大渔铁板烧：虽然以铁板烧为主，但也有提供酸菜鱼的菜品，口味独特，是很多食客的首选。
鱼香肉丝：这家店以酸菜鱼和鱼香肉丝等鱼料理为主打，也是当地口碑较好的餐馆之一。
由于餐馆的口碑会随着时间而变化，建议在前往之前查看最新的顾客评价或者询问当地居民推荐。同时，您也可以通过大众点评、美团等平台查看最新的用户评价和店铺信息。