三清山位于中国江西省上饶市玉山县，是一个著名的旅游景区，以其奇特的丹霞地貌和清新的空气而闻名。在三清山旅游时，游客可以尝试以下几种特色美食：
三清山豆腐干：这是一道当地的传统小吃，以当地特有的黄豆为原料，经过浸泡、磨浆、压制等工序制作而成。口感鲜美，营养丰富。
三清山野菜：三清山周边的山区盛产各种野生蔬菜，如野葱、野蒜、蕨菜等，这些野菜新鲜可口，是当地饮食的一大特色。
竹筒饭：这是一种用竹筒蒸煮米饭的烹饪方式，米饭吸收了竹筒的清香，风味独特。
山野菌类：三清山地区气候湿润，适合多种菌类生长，如松茸、牛肝菌等，可以品尝到野生菌类的美味。
山珍野味：三清山地区的山珍种类繁多，如竹笋、山核桃、山野果等，都是当地的特色食材。
农家乐：在一些农家乐中，游客可以品尝到地道的农家菜，如土鸡、土鸭、农家小炒肉等，这些都是利用当地新鲜的食材制作的。
茶叶：三清山附近有产茶的历史，游客可以品尝到当地的绿茶、红茶等。
山泉水：三清山景区内的山泉水清澈甘甜，可以用来泡茶或直接饮用。
总之，由于食物的季节性和地域性较强，建议在当地询问或向当地居民了解最新的美食推荐。同时，由于食品安全和个人健康原因，请确保食用的食物新鲜且符合卫生标准。