三清山是中国江西省鹰潭市的一个著名风景区，以其独特的自然景观和道教文化而闻名。在冬季徒步时，游客可以体验到一些与民俗文化相关的活动和景点：
道教文化体验：三清山是道教名山之一，游客可以在景区内参观道观、庙宇等宗教建筑，了解道教的信仰和仪式。
冰雪节庆：冬季是三清山的淡季，但景区会举办冰雪节庆活动，如冰雪雕塑展览、冰雕比赛等，游客可以欣赏到精美的冰雪艺术品。
民俗表演：在一些节日或特殊场合，游客可能会看到当地的民俗表演，如民间舞蹈、戏曲等，这些表演通常结合了当地的传统艺术和节日习俗。
当地美食：在三清山附近，游客可以尝试当地的特色美食，如江西米粉、豆腐乳、糍粑等，这些美食通常具有浓厚的地方特色。
手工艺体验：游客还可以在景区内参与一些手工艺制作活动，如陶艺、编织等，这些活动可以让游客亲手制作具有地方特色的手工艺品。
冬季户外运动：虽然冬季天气较冷，但三清山的一些景点仍然适合进行户外运动，如滑雪、滑冰等。游客可以参加这些活动，同时感受当地的冬季风情。
民俗节庆活动：在一些特定的节庆日，如春节、元宵节等，游客可能会参与当地的民俗节庆活动，如庙会、灯会等，这些活动通常会有丰富的民俗表演和庆祝活动。
总之，在冬季徒步三清山时，游客可以通过参与各种民俗文化活动和体验来深入了解当地的文化和传统。