三清山位于中国江西省上饶市玉山县与德兴市交界处，是中国著名的风景名胜区和世界自然遗产地。夏季是旅游旺季，品尝当地特色小吃是游客体验当地文化的重要方式之一。以下是一些建议，帮助您在三清山夏季旅游时品尝当地的特色小吃：
了解当地美食：在出发前，可以通过网络、旅游指南或向当地人询问来了解三清山的当地美食。通常，江西菜以其酸辣可口而闻名，可以尝试一些当地的特色菜肴，如赣南脐橙、豆腐乳、腌制食品等。
尝试街边小吃：三清山周边的小镇和村庄可能会有一些传统的街边小吃摊位，提供各种地道的小吃。例如，可以品尝到炒粉、米粉、粽子、糍粑等。
探索夜市：夏天晚上，三清山周围的夜市可能会非常热闹，那里不仅有各种小吃，还有手工艺品、地方特产等可以购买。
尝试农家乐：如果有机会，可以尝试住在当地的农家乐，那里的餐饮通常会更加地道和实惠。
参加当地节庆活动：在特定节日或庆典期间，当地的美食会非常丰富，可以参加这些活动来品尝更多的地方特色小吃。
利用在线平台：现在有很多在线平台和社交媒体群组，可以分享当地的美食推荐和旅行体验，加入这些群组可以了解更多关于当地小吃的信息。
尊重当地习俗：在尝试当地小吃时，要尊重当地的风俗习惯，有些食物可能不适合所有人食用，或者有特定的食用方式。
注意卫生：无论在哪里用餐，都要注意食品安全和卫生，避免食物中毒的风险。
总之，由于我无法提供实时信息，建议您在出行前查看最新的旅游攻略和当地美食指南，以获得最准确的信息。