三清山位于中国江西省上饶市玉山县，是一座著名的风景名胜区和世界自然遗产地。由于其独特的地理位置和文化背景，三清山地区的特色美食也颇具特色。以下是一些建议的美食推荐：
三清山豆腐干：这是三清山地区非常有名的一种小吃，以当地特有的黄豆为原料，经过发酵、压制等工序制成。口感鲜香、嫩滑，是游客必尝的美食之一。
三清山野菜：三清山周边的山区盛产各种野菜，如蕨菜、竹笋、野蘑菇等。这些野菜新鲜、营养丰富，可以做成凉拌菜或者热炒，味道鲜美。
三清山石鸡：这是一种用当地特产的石鸡制作的菜肴，肉质细嫩、味道鲜美。石鸡在当地有很高的知名度，是三清山的特色美食之一。
三清山土鸡：土鸡以其肉质鲜美、营养丰富而闻名。在三清山地区，当地的农家会将土鸡烹饪成各种美味佳肴，如炖汤、烤鸡等，深受游客喜爱。
三清山野生菌：三清山周围山林茂密，生长着丰富的野生菌类。游客可以尝试当地的野生菌火锅、菌菇炒菜等，享受大自然的馈赠。
三清山米粉：米粉是中国南方的一种传统食品，三清山地区的米粉以其细腻、爽滑而著称。游客可以尝试当地的米粉搭配不同的佐料和菜肴，如牛肉、猪肉、酸菜等。
三清山茶叶：三清山地区的茶叶品质优良，游客可以品尝到当地的绿茶、红茶等。茶文化在中国历史悠久，游客可以在游览之余体验一下品茗的乐趣。
请注意，以上推荐的美食可能因季节和当地饮食习惯的不同而有所变化，建议在前往三清山之前查询最新的美食信息。