三清山是中国江西省上饶市境内的一座著名山峰，以奇峰异石、云海雾凇和温泉闻名。在三清山游玩时，游客可以品尝到当地的特色美食。以下是一些可能在三清山游玩时尝试的特色美食：
竹筒饭：这是一种用新鲜竹子制成的饭盒，将米饭和其他食材（如肉类、蔬菜等）一起放入竹筒中，再用火烤制而成。
野生菌类：三清山地区气候湿润，适合各种野生菌的生长，游客可以尝试当地的野生菌类菜肴，如松茸、牛肝菌等。
土鸡煲：当地农家养殖的土鸡，肉质鲜美，搭配当地的中草药材炖煮，是一道非常受欢迎的美食。
高山茶：三清山周边有大片的茶园，当地的茶叶品质优良，游客可以品尝到新鲜的高山绿茶或红茶。
豆腐干烧肉：这是一道传统的江西菜，以豆腐干和五花肉为主料，经过炒制后味道醇厚。
糍粑：一种用糯米粉制作的小吃，外皮软糯，内馅甜香，是当地人喜爱的传统美食。
野味烧烤：三清山周围山林丰富，野味资源丰富，游客可以尝试烧烤各种山珍野味，如鹿肉、野猪等。
竹笋：三清山的竹笋口感脆嫩，可以用来做凉拌、炒菜等多种菜肴。
山野菜：三清山周围的山区有很多野生蔬菜，如蕨菜、野蒜等，这些山野菜制作成菜肴，口味独特。
总之，以上提到的美食仅为参考，具体的特色美食可能因季节和当地习俗的不同而有所变化。建议游客在当地询问或者向当地居民咨询最新的美食信息。