三清山位于中国江西省上饶市玉山县与德兴市交界处，是中国道教名山之一，也是世界自然遗产地。三清山以其独特的自然景观、丰富的生物多样性和深厚的文化底蕴而闻名。以下是一些在三清山旅游时可能会遇到的特色美食：
三清豆腐干：这是一道当地的传统小吃，以豆腐为主料，加入各种调料制作而成，口感鲜美，营养丰富。
三清野菜：三清山地区气候湿润，植被丰富，因此野菜种类繁多。游客可以品尝到当地的野生蘑菇、竹笋、野菜等绿色食品。
三清石耳：这是一种生长在石头上的食用菌，味道鲜美，营养价值高。
三清山蜂蜜：三清山地区的森林资源丰富，蜜蜂养殖业发达，因此这里的蜂蜜品质优良，是游客不可不尝的特产。
三清山茶：三清山地区盛产各种茶叶，如绿茶、红茶、白茶等，游客可以品尝到当地的新鲜茶叶，感受茶文化的魅力。
三清山腊肉：这是一道传统的农家菜，选用当地猪肉腌制而成，口感香醇，风味独特。
三清山野味：三清山周边的山林中生活着许多野生动物，如野猪、野兔、山鸡等，游客可以品尝到这些野味，体验大自然的馈赠。
三清山烤鱼：这是一道当地的特色菜肴，选用新鲜的鱼肉，配以特制的调料烤制而成，外焦里嫩，香味四溢。
三清山豆腐乳：这是一种用豆腐发酵而成的调味品，具有独特的香气和口感，是当地餐桌上常见的调味品。
总之，以上仅为部分三清山的特色美食，实际上还有很多其他美味等待游客去发掘。在旅行过程中，不妨尝试当地的特色美食，体验当地的饮食文化。