三清山是中国江西省上饶市的著名风景名胜区，以其奇特的花岗岩峰林、清澈的山泉和丰富的道教文化而闻名。以下是一些建议的特色美食和旅游攻略：
特色美食推荐：
- 三清山豆腐干：这是当地的一种传统小吃，用当地的黄豆制作而成，口感鲜美，是游客不可错过的美食。
- 三清山野菜：山上的野生蔬菜种类繁多，如蕨菜、竹笋等，都是当地特色的绿色食品。
- 三清山石耳：这是一种生长在岩石上的食用菌，口感独特，营养丰富。
- 三清山烤鱼：利用当地的溪水和野生鱼类制作的烤鱼，味道鲜美，别具一格。
- 三清山野果：如野山楂、野葡萄等，都是当地特有的野果，可以品尝到大自然的味道。
旅游攻略：
- 最佳旅游时间：春季和秋季是三清山的最佳旅游季节，天气宜人，景色最美。
- 交通方式：从上饶市区出发，可以乘坐公交车或出租车前往三清山景区。
- 住宿选择：三清山景区内有宾馆和酒店，可以选择住在景区内的宾馆，体验更加接近自然的住宿环境。
- 游览路线：建议按照“山顶—山腰—山脚”的顺序游览，这样可以更好地欣赏到三清山的自然风光。
- 注意事项：由于山区地形复杂，建议穿着舒适的鞋子，携带足够的水和食物，注意安全。
以上信息仅供参考，具体行程还需根据个人兴趣和实际情况进行调整。