三清山是中国江西省上饶市的一个著名旅游景点，以其独特的自然风光和道教文化而闻名。带孩子去三清山旅游时，除了欣赏美景外，品尝当地的美食也是一大乐趣。以下是一些建议的美食，你可以在三清山旅游时尝试：
江西米粉 - 江西米粉是当地非常受欢迎的一种小吃，口感滑爽，通常搭配不同的肉类或蔬菜一起食用。
赣菜 - 作为江西的代表菜系之一，赣菜以鲜、香、辣著称，可以尝试一些经典的赣菜，如剁椒鱼头、干锅牛蛙等。
豆腐乳 - 江西的豆腐乳是一种传统的腌制食品，味道独特，可以作为小吃或者配菜来享用。
油茶 - 这是一种用茶叶、芝麻、花生等炒制而成的饮品，通常与米糊、糍粑等一起食用，具有浓郁的香气和口感。
竹筒饭 - 竹筒饭是用竹筒蒸煮米饭，米饭吸收了竹子的清香，口感独特，是一道很有特色的美食。
糍粑 - 江西地区的糍粑种类多样，有甜的也有咸的，可以作为早餐或者零食来享用。
烧饼 - 在三清山周边的一些小镇上，你可以找到各种烧饼，通常是用面粉、油和葱花等简单材料制成，口感酥脆。
农家乐 - 许多农家乐提供地道的农家菜肴，如土鸡、土鸭、农家小炒肉等，这些都是体验当地生活的好方式。
野生菌火锅 - 如果你选择住在山区，可以尝试当地的野生菌火锅，这些菌类通常生长在山林中，味道鲜美。
水果 - 三清山所在的地区气候适宜，盛产各种水果，如梨、桃、李子等，新鲜可口，可以作为旅途中的零食。
总之，以上只是一些建议，具体的美食可能因季节、当地饮食习惯和个人口味而有所不同。在旅行前，建议向当地居民咨询最新的美食信息，以确保能够体验到最正宗的当地风味。