三清山，位于中国江西省上饶市玉山县与德兴市交界处，是中国著名的道教名山之一。这里不仅风景秀丽，而且有着丰富的文化底蕴和独特的饮食文化。以下是一些建议的三清山美食推荐：
三清山豆腐干：这是三清山非常有名的特色小吃，以其鲜香、软嫩而著名。豆腐干经过精心制作，口感独特，是旅游时不可错过的美食。
三清山米粉：三清山的米粉细腻柔滑，通常搭配不同的佐料食用，如酸菜、辣椒等，口味多样，深受游客喜爱。
三清山野菜：三清山周边地区盛产各种野生蔬菜，如蕨类、竹笋、野菌等。当地的农家乐通常会提供这些新鲜的野菜，可以现采现做，体验地道的农家风味。
三清山烧鸡：这是一种用当地放养鸡制作的传统菜肴，肉质鲜美，味道独特。
三清山石耳：这是一种生长在山石缝隙中的食用菌，味道鲜美，营养价值高。在三清山的山区，石耳是一种常见的食材。
三清山野味：包括各种野生蘑菇、昆虫等，在当地的农家乐中可以尝试烹饪这些野味，体验原始的山野风味。
三清山茶叶：三清山周边地区盛产茶叶，尤其是毛尖茶，是中国十大名茶之一。游客可以在当地的茶庄品尝到正宗的三清山毛尖茶。
三清山烤鱼：这是一道结合了当地特色食材和烹饪方法的美食，鱼肉鲜嫩，调料独特，是游客们非常喜欢的一道菜。
在三清山旅游期间，建议尝试当地特色的农家菜，体验真正的山间生活。同时，注意保护环境，尊重当地的风俗习惯，享受愉快的旅行体验。