三清山位于中国江西省上饶市玉山县与德兴市交界处，是中国著名的风景名胜区和世界自然遗产地。由于其独特的地理环境和丰富的植被资源，三清山的美食也具有鲜明的地域特色和自然风味。以下是一些在三清山旅游攻略中可能会推荐的美食：
江西米粉：作为江西的代表小吃之一，米粉以其细腻、爽滑而著称，是游客在品尝当地美食时不可错过的一道佳肴。
豆腐脑：豆腐脑是江西的传统早餐，口感细腻，通常搭配不同的调料食用，如辣椒油、酱油等，味道鲜美。
瓦罐汤：三清山周边的农家乐提供各种瓦罐汤，以鸡肉、排骨、羊肉等为主要材料，加入多种中草药和香料，汤味浓郁，营养丰富。
竹筒饭：这是一种利用竹筒烹饪米饭的做法，米饭吸收了竹筒中的香气，吃起来别有一番风味。
野生菌火锅：三清山地区的气候适宜多种野生菌的生长，因此当地的野生菌火锅非常受欢迎。食材多样，包括松茸、牛肝菌、鸡枞菌等，味道鲜美。
野菜：三清山地区有着丰富的野生蔬菜资源，如蕨类植物、野蒜、野葱等，这些野菜经过简单的烹饪后，口感清新，营养价值高。
烤全羊：在一些旅游景区附近的餐馆或农家乐，游客可以尝试到烤全羊这种地方特色美食。
山珍野味：三清山地区山林丰富，有许多珍稀的山珍野味可以品尝，如鹿肉、野兔、山核桃等。
农家乐烧烤：在三清山周边的农家乐，游客可以体验户外烧烤的乐趣，享受新鲜的食材和热情的服务。
总之，以上推荐仅供参考，具体的美食选择还需根据个人口味和当地实际情况来确定。在旅行前，建议查看最新的旅游攻略和餐厅信息，以便更好地规划您的美食之旅。同时，请注意保护环境，尊重当地风俗习惯，享受愉快的旅行体验。