三清山位于中国江西省，是中国著名的风景名胜区和世界自然遗产地，以其独特的花岗岩峰林地貌、云海、温泉等自然景观而闻名。在规划美食之旅时，可以考虑以下几个方面：
了解当地特色：在出发前，可以通过网络搜索或咨询当地人了解三清山的特色美食。三清山的美食以江西菜为主，同时也有其他地方的特色小吃。
选择餐厅：在三清山景区内，可以选择入住景区内的酒店，这样可以直接享受到当地的餐饮服务。如果选择在山下或者周边城市用餐，可以提前在网上查找评价较高的餐馆，并查看菜单，了解是否有特色菜肴。
尝试当地特色：在三清山，可以尝试以下几种特色美食：
（1） 石耳炖鸡：用当地的石耳和鸡肉炖制而成，口感独特。
（2） 三清豆腐干：是江西的传统小吃，口味鲜美。
（3） 三清山云雾茶：当地出产的云雾茶，具有独特的香味。
（4） 农家乐：体验当地农家生活，品尝地道的农家菜。注意卫生和安全：旅游过程中注意饮食卫生，避免食用不干净或不新鲜的食物，同时注意食品安全和个人健康。
合理安排时间：由于三清山景区较大，游览可能需要一整天的时间，因此合理安排用餐时间，以免错过最佳的用餐时机。
体验当地文化：除了品尝美食外，还可以通过参与当地的节庆活动、参观民俗村等方式，更深入地体验当地的文化和风情。
预算规划：根据个人经济状况合理规划用餐预算，避免超支。
交通安排：如果计划在山下用餐，需要提前规划好交通路线和时间，确保能够顺利到达目的地。
总之，以上信息可能会随着时间和政策的变化而有所不同，建议出行前再次确认最新的旅行政策和景点开放情况。