三清山位于中国江西省上饶市玉山县与德兴市交界处，是一座著名的道教名山和世界自然遗产地。三清山以其独特的花岗岩峰林地貌、丰富的生物多样性和深厚的文化底蕴而闻名。旅游攻略中的特色美食推荐通常包括当地特色菜肴、小吃以及一些可以体验的地方特产。以下是一些可能的推荐：
三清山豆腐干：这是一种用当地黄豆制作的传统豆制品，口感鲜美，营养丰富。
三清山野菜：如竹笋、蕨类等野生蔬菜，都是当地的特色食材，可以在当地餐馆尝试。
三清山烧鸡：以当地放养的土鸡为原料，经过特殊的烹饪工艺制成，肉质鲜嫩。
三清山石耳：是一种珍贵的食用菌，味道独特，具有一定的药用价值。
三清山茶油：当地出产的茶油品质优良，可以用来炒菜或者凉拌。
三清山蜂蜜：产自当地的蜜蜂采集的天然蜂蜜，具有很高的营养价值。
三清山腊肉：使用当地特有的腌制方法制作的腊肉，风味独特。
三清山糯米酒：一种传统的发酵酒，具有独特的风味。
三清山鱼头汤：以当地新鲜的鱼类熬制的汤品，鲜美可口。
三清山糍粑：一种用糯米制成的传统小吃，外皮糯软，内馅多样。
在三清山旅游时，可以在当地餐馆或小吃店品尝这些特色美食，同时也可以尝试一些其他的江西特色菜肴，如赣菜中的辣椒炒肉、瓦罐汤等。此外，还可以购买一些当地的特产带回家作为纪念。由于饮食偏好和文化背景的差异，具体的美食选择可能会有所不同，建议根据自己的口味和需求来选择。