三清山，位于中国江西省上饶市玉山县与德兴市交界处，是一处以自然风光著称的风景名胜区。三清山以其奇特的花岗岩峰林、云海、温泉以及丰富的道教文化遗产而闻名。以下是一份个人游美食指南，帮助您在三清山旅游时品尝当地特色美食：
三清豆腐干：这是一种用黄豆制作的传统小吃，口感鲜美，营养丰富。
三清山野生菌：三清山地区气候湿润，适合各种野生菌的生长，如松茸、牛肝菌等，可以在当地餐馆尝试。
竹筒饭：使用新鲜竹筒烹饪的米饭，搭配当地的山野菜，清香可口。
石耳炖鸡：利用当地特有的石耳和土鸡炖制而成，味道独特。
三清山蜂蜜：三清山的自然环境非常适宜蜜蜂采蜜，因此这里的蜂蜜品质很高，是游客不可不尝的特产。
山核桃：三清山地区的山核桃个头大，口感香脆，是当地的特产之一。
茶叶：三清山周边有许多茶园，可以品尝到当地的绿茶、红茶等。
农家乐：在三清山周边的农家乐中，可以尝试到更多地道的农家菜，如竹筒饭、农家小炒肉等。
山珍火锅：在寒冷的季节里，可以尝试以当地山珍为原料的火锅，既暖身又美味。
当地小吃：如糍粑、油条、豆腐脑等，都是游客们喜欢的街头小吃。
在享受美食的同时，也要注意保护环境，尊重当地风俗习惯，不要随意采摘植物或捕捉野生动物。此外，由于疫情的影响，出行前请务必关注当地的疫情防控政策，确保旅行安全。