三清山位于中国江西省上饶市玉山县，是一座以奇峰、怪石、云海、温泉等自然景观著称的著名风景区。在三清山旅游时，游客可以品尝到当地的一些山间野味，如：
野生菌类：三清山周边的山林中生长着许多珍贵的野生菌类，如松茸、牛肝菌、鸡枞等。这些野生菌类口感鲜美，营养丰富，是当地特色美食之一。
野菜：三清山周围的山区种植了各种野菜，如蕨菜、竹笋、野芹菜等。这些野菜具有独特的风味，是当地居民餐桌上的常客。
山核桃：三清山地区盛产山核桃，其口感酥脆，营养价值高，是当地的一种特色干果。
野蜂蜜：三清山地区的野花丛生，蜜蜂在此采集花蜜，酿制出优质的野蜂蜜。这些野蜂蜜口感纯正，营养价值高，是当地的一种特产。
野生蘑菇：三清山地区有多种野生蘑菇，如松茸、牛肝菌等。这些蘑菇口感鲜美，营养丰富，是当地的一种特色食材。
山野菜：三清山地区的山区生长着各种山野菜，如野苋菜、野葱、野蒜等。这些野菜具有独特的风味，是当地居民餐桌上的常客。
野生水果：三清山地区的山区生长着各种野生水果，如野山楂、野柿子、野李子等。这些水果口感鲜美，营养丰富，是当地的一种特色水果。
总之，三清山旅游时，游客可以品尝到丰富的山间野味，感受大自然的馈赠。