在大连，有一个地方叫做后盐站，这里是前往金石滩旅游的必经之地。金石滩，被誉为“东北亚的夏威夷”，以其独特的地质奇观和丰富的旅游资源吸引着无数游客。那么，从后盐站到金石滩旅游，有哪些特色美食值得一试呢？下面，就让我来给大家介绍一下。
海鲜大餐，鲜美可口
首先，不得不提的就是大连的海鲜。大连地处黄海之滨，拥有丰富的海洋资源，海鲜种类繁多，新鲜可口。以下是一些不容错过的海鲜美食：
- 烤扇贝：扇贝是大连海鲜中的佼佼者，烤制的扇贝，肉质鲜嫩，香气扑鼻，是品尝大连海鲜的必点菜品。
- 清蒸鱼：大连的鱼种类丰富，清蒸鱼保留了鱼的原汁原味，肉质细嫩，口感鲜美。
- 海螺：海螺肉质鲜美，口感滑嫩，搭配上特制的调料，味道更加美味。
特色小吃，回味无穷
除了海鲜大餐，大连的特色小吃也是一绝。以下是一些不容错过的特色小吃：
- 大连烤鸭：大连烤鸭选用优质鸭肉，经过腌制、烤制等工序，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。
- 锅包肉：锅包肉是大连的传统名菜，选用猪里脊肉，裹上淀粉炸制，外酥里嫩，酸甜可口。
- 糖葫芦：大连的糖葫芦种类繁多，有山楂、草莓、香蕉等多种口味，外层糖衣包裹着果肉，甜中带酸，非常开胃。
地方特色，独具风味
大连的地方特色美食也颇具特色，以下是一些值得尝试的美食：
- 烤肉串：大连的烤肉串种类丰富，有羊肉串、牛肉串、鸡肉串等，烤制出来的肉串香气扑鼻，肉质鲜嫩。
- 烤鱿鱼：鱿鱼是大连的特色海鲜之一，烤制出来的鱿鱼，外皮焦香，内里鲜嫩，非常美味。
- 炒凉粉：炒凉粉是大连的传统小吃，选用绿豆粉制成，口感滑嫩，搭配上特制的调料，味道鲜美。
特色饮品，解渴消暑
在大连旅游，除了美食，特色饮品也是不可或缺的。以下是一些值得品尝的饮品：
- 冰镇啤酒：大连的啤酒闻名遐迩，冰镇啤酒更是夏日消暑的佳品，搭配海鲜，味道更佳。
- 酸梅汤：酸梅汤具有消暑解渴、生津止渴的功效，是夏季解暑的必备饮品。
- 大连老酸奶：大连老酸奶口感醇厚，酸甜适中，是大连的特色饮品之一。
在大连后盐站到金石滩的旅游过程中，品尝当地特色美食是一种难得的享受。无论是海鲜大餐、特色小吃还是地方特色美食，都能让你大饱口福。此外，大连的饮品也是夏日消暑的必备之选。相信这些美食会给你的旅行留下难忘的回忆。