大连山海广场金石滩，这片融合了山海美景与丰富美食的宝地，每年都吸引着无数游客前来游玩。在这里，你可以一边欣赏着壮丽的海景，一边品尝到地道的海鲜美食。那么，大连山海广场金石滩有哪些特色美食呢？下面，就让我带你一起走进这片美食天堂，感受一下当地的独特风味吧！
1. 海鲜大餐
来到大连，怎能错过海鲜呢？金石滩的海鲜新鲜可口，种类繁多。以下是一些不容错过的海鲜美食：
- 海鲜烧烤：将新鲜的海鲜串在竹签上，放入炭火中烤制，烤出的海鲜外焦里嫩，香气扑鼻。
- 清蒸扇贝：扇贝肉质鲜美，清蒸保留了其原汁原味，搭配上蒜蓉、酱油等调料，味道更加鲜美。
- 海螺炖豆腐：海螺炖豆腐是一道家常菜，海螺的鲜美与豆腐的嫩滑相结合，口感丰富。
2. 海鲜面
大连海鲜面是当地非常有特色的一道面食，以其独特的海鲜味道和丰富的食材而闻名。以下是一些海鲜面的种类：
- 海鲜拉面：选用新鲜的海鲜，如虾仁、鱼片、贝类等，搭配特制的海鲜汤底，面条筋道，汤汁鲜美。
- 海鲜刀削面：刀削面口感劲道，搭配上丰富的海鲜食材，味道鲜美，令人回味无穷。
- 海鲜烩面：烩面口感细腻，搭配上海鲜和蔬菜，营养丰富，适合一家人共享。
3. 烧烤
烧烤是大连金石滩的一大特色，这里的烧烤摊遍布街头巷尾，种类繁多，口味独特。
- 烤鱼：选用新鲜的海鱼，经过腌制后烤制，外焦里嫩，味道鲜美。
- 烤肉串：选用各种肉类，如牛肉、羊肉、猪肉等，串在竹签上烤制，香气扑鼻，口感鲜美。
- 烤海鲜：将新鲜的海鲜串在竹签上烤制，如烤虾、烤蟹等，味道鲜美，口感独特。
4. 甜点
除了海鲜美食，大连金石滩的甜点也是不容错过的。
- 大连烤冷面：烤冷面外焦里嫩，搭配上甜面酱、黄瓜丝、鸡蛋等配料，味道鲜美，是当地非常有特色的一道小吃。
- 大连糕点：大连糕点种类繁多，如绿豆糕、花生糕、糯米糕等，口感细腻，甜而不腻。
来到大连山海广场金石滩，不仅可以欣赏到美丽的山海风光，还可以品尝到各种特色美食。在这里，你将体验到地道的海鲜美味，感受到当地的饮食文化。快来这里，开启一段难忘的美食之旅吧！