大连金石滩大集，位于我国辽宁省大连市，是一个集购物、旅游、休闲于一体的综合性市场。在这里，不仅能够购买到各种特色商品，还能品尝到地道的美食。那么，大连金石滩大集购物有哪些值得一试的美食呢？下面，就让我带你一起走进这个美食天堂，一探究竟吧！
1. 海鲜大排档
大连地处海滨，海鲜资源丰富。在金石滩大集，海鲜大排档是绝对不能错过的美食。新鲜的海捕海鲜，现点现做，让你品尝到最正宗的海鲜味道。这里的海鲜种类繁多，有螃蟹、扇贝、海螺、海胆等，每一款都是新鲜美味。
2. 大连烧烤
大连烧烤以其独特的风味和丰富的种类著称。在金石滩大集，烧烤摊遍布街头巷尾，各种肉类、海鲜、蔬菜等食材都能在这里找到。其中，烤串、烤鱼、烤生蚝等最受欢迎。特别是烤扇贝，肉质鲜美，口感细腻，让人回味无穷。
3. 海鲜炖豆腐
这是一道具有大连特色的炖菜，以新鲜的海鲜和豆腐为主要食材，配以大葱、姜、蒜等调料，炖煮而成。这道菜汤汁鲜美，豆腐软糯，海鲜鲜嫩，营养丰富，是金石滩大集上不可错过的美食。
4. 驴打滚
驴打滚是大连的传统小吃，以糯米粉、红豆沙、黄豆粉等为原料，口感软糯，甜而不腻。在金石滩大集，你可以品尝到各种口味的驴打滚，如豆沙味、芝麻味、巧克力味等，满足你的味蕾。
5. 大连烤鱼
大连烤鱼以其独特的烤制工艺和口味而闻名。在金石滩大集，烤鱼摊位众多，鱼种丰富，有鲈鱼、草鱼、鲫鱼等。烤鱼外皮酥脆，鱼肉鲜嫩，搭配各种调料，味道鲜美，让人食欲大开。
6. 炸鸡柳
炸鸡柳是大连的特色小吃之一，以鸡肉为主料，外酥里嫩，香脆可口。在金石滩大集，炸鸡柳摊位随处可见，是游客们必尝的美食。
7. 海鲜饺子
海鲜饺子是大连的传统美食，以新鲜的海鲜和猪肉为馅，皮薄馅大，鲜美可口。在金石滩大集，你可以品尝到各种口味的海鲜饺子，如虾仁饺子、蟹肉饺子等。
8. 炖鸡爪
炖鸡爪是大连的特色小吃，以鸡爪为主要食材，配以多种调料炖煮而成。这道菜汤汁浓郁，鸡爪软糯，口感鲜美，营养丰富。
9. 糖葫芦
糖葫芦是大连的传统小吃，以山楂、葡萄、草莓等水果为原料，裹上糖浆，冷却后形成糖葫芦。在金石滩大集，你可以品尝到各种口味的糖葫芦，酸甜可口，是游客们的最爱。
10. 香辣蟹
香辣蟹是大连的特色美食，以新鲜的海蟹为主料，配以辣椒、花椒等调料烹饪而成。这道菜辣而不燥，蟹肉鲜嫩，味道鲜美，让人欲罢不能。
总之，大连金石滩大集的美食种类繁多，每一款都能让你大饱口福。在这里，你不仅可以品尝到地道的海鲜美食，还能感受到浓厚的民间风情。快来大连金石滩大集，开启你的美食之旅吧！