大连金石滩大集，这个地方可是个热闹非凡的地方，不仅风景优美，而且美食琳琅满目。今天，我就要给大家分享一下，在大集附近，都有哪些让人垂涎欲滴的特色小吃！
首先，咱们来说说海鲜烧烤。大连地处海边，海鲜资源丰富，这里的烧烤自然是以海鲜为主打。你可以在大集附近找到各种新鲜的海鲜，比如扇贝、海螺、虾、蟹等，现烤现吃，味道鲜美，绝对是一大特色。
扇贝烧烤是这里的一大招牌，扇贝肉质鲜美，加上特制的烧烤酱，烤出来的扇贝外焦里嫩，香气扑鼻。而海螺烧烤也是不可错过的美味，海螺肉紧实，烤制后口感更加鲜美，搭配上蒜泥和香菜，简直人间美味。
除了海鲜烧烤，大连金石滩大集附近的烤冷面也是一大特色。这种烤冷面是将细长的面片摊平，涂上特制的酱料，然后卷起来烤制。烤好的冷面外焦里嫩，酱香浓郁，搭配上各种配菜，比如黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋等，口感丰富，非常开胃。
煎饼果子也是大连金石滩大集附近的一大特色小吃。这里的煎饼果子不同于北方的传统煎饼果子，而是加入了更多的海鲜元素。比如，你可以选择加入虾、蟹肉等海鲜，再加上葱花、香菜、辣椒等调料，吃起来口感鲜美，香气扑鼻。
如果你是肉食爱好者，那么烤鸡架和烤鸭脖绝对不能错过。这里的烤鸡架烤得外焦里嫩，肉质鲜嫩多汁，再加上特制的腌料，味道简直让人欲罢不能。而烤鸭脖则香辣可口，肉质紧实，回味无穷。
在大集附近，还有许多其他特色小吃，比如：
- 烤鱿鱼：新鲜鱿鱼现烤，肉质鲜美，搭配上特制的蒜泥酱，味道绝对让你回味无穷。
- 烤玉米：金黄色的玉米烤得香喷喷，撒上孜然粉，一口咬下去，香甜可口。
- 烤鱼：选用新鲜鱼类现烤，外焦里嫩，鱼肉鲜嫩，绝对让你大饱口福。
当然，除了这些烧烤美食，大连金石滩大集附近还有各种小吃摊位，比如：
- 豆腐脑：嫩滑的豆腐脑搭配上各种调料，如酱油、醋、辣椒油等，口感丰富。
- 煎饺：金黄色的煎饺皮酥肉嫩，馅料鲜美，咬一口满口都是满足感。
- 糖葫芦：酸甜可口，外酥里嫩，是孩子们的最爱。
总之，大连金石滩大集附近的特色小吃种类繁多，无论是海鲜烧烤、传统小吃还是甜品小吃，都能满足你的味蕾。所以，如果你有机会来到这里，一定要品尝一下这些美味的小吃，相信一定会让你流连忘返！