大连金石滩家常饭店，这家隐藏在风景如画的大连金石滩景区中的小餐馆，以其地道的家常菜闻名遐迩。在这里，你不仅能品尝到新鲜的海鲜，还能体验到家的温馨。今天，就让我来给大家介绍一下这家饭店的特色菜品，让你在家门口就能感受到大连的美食魅力。

海鲜盛宴

首先，不得不提的当然是海鲜。大连金石滩家常饭店的特色之一就是新鲜的海鲜。这里的海鲜种类繁多，有肉质鲜美的扇贝、鲍鱼、海参，还有清甜的虾、蟹、鱼等。下面，就让我给大家推荐几款海鲜佳肴。

  • 清蒸扇贝：这是大连的家常菜之一，选用新鲜扇贝，加入姜片、葱段等调料清蒸，保留了扇贝的原汁原味，鲜美可口。
  • 红烧海参：海参是大连的特产，大连金石滩家常饭店的红烧海参选用优质海参，搭配上等酱油、糖等调料，口感鲜美，营养丰富。
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝：这道菜以粉丝为底，上面铺满新鲜扇贝，再加上蒜蓉、酱油等调料，香气扑鼻，口感丰富。

家常美味

除了海鲜，大连金石滩家常饭店的其它家常菜也同样令人垂涎。以下几道菜，是这家饭店的招牌菜，值得一试。

  • 地三鲜：这道菜选用土豆、茄子、青椒等蔬菜，搭配肉末、酱油、糖等调料，口感鲜美，营养丰富。
  • 锅包肉：这道东北名菜选用猪肉里脊，裹上面糊炸至金黄，再用糖醋汁烧制，酸甜可口，外酥里嫩。
  • 农家小炒肉：这道菜选用猪肉、青椒、红椒等食材，加入豆瓣酱、生抽等调料，口感鲜香，色香味俱佳。

特色小吃

大连金石滩家常饭店还有许多特色小吃，以下几款不容错过。

  • 海鲜饺子：选用新鲜海鲜和猪肉，搭配韭菜等蔬菜，制成饺子，鲜美多汁。
  • 海鲜拌面：选用新鲜海鲜和面条，搭配黄瓜、胡萝卜等蔬菜，口感清爽。
  • 烧烤：这里还提供各种烧烤，如烤鱼、烤虾、烤串等，味道鲜美，是夏季消暑的好选择。

温馨服务

大连金石滩家常饭店的服务也非常贴心。这里的环境干净整洁，服务员热情周到，让人感受到家的温馨。

总的来说，大连金石滩家常饭店的特色菜品丰富多样，既有海鲜的鲜美，也有家常菜的温馨。在这里，你可以品尝到地道的东北美食，感受到家的味道。如果你有机会来到大连，不妨来这家饭店尝尝美食，感受一下这里的魅力。