大连金石滩小渔村，这个依山傍海、风光旖旎的地方，不仅景色迷人，美食同样让人回味无穷。那么，这里有哪些特色美食呢？接下来，就让我带你一探究竟吧！

首先，来到小渔村，怎能不吃海鲜呢？这里的海鲜新鲜美味，种类繁多，让人大饱口福。

1. 海鲜烧烤 在金石滩小渔村，烧烤是必不可少的一道美食。这里的海鲜烧烤选用的是新鲜捕获的海鲜，如扇贝、虾、蟹、鱼等，现烤现吃，味道鲜美。尤其是扇贝烧烤，肉质鲜嫩，口感弹牙，是当地的一大特色。

2. 红烧鱼 红烧鱼是大连的传统名菜，而在金石滩小渔村，红烧鱼更是独具匠心。这里的红烧鱼选用的是当地新鲜捕获的鱼类，如黄花鱼、鲈鱼等，经过精心烹饪，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，让人回味无穷。

3. 炒海螺 炒海螺是金石滩小渔村的特色菜之一。海螺肉质鲜美，炒制时加入辣椒、葱、姜等调料，味道鲜美，辣而不燥，是夏天解暑的好选择。

4. 清蒸海捕鱼 清蒸海捕鱼是这里的一大特色。选用新鲜的海捕鱼，经过简单的清蒸，保留了鱼的原汁原味。鱼肉鲜嫩，汤汁清澈，吃上一口，鲜美无比。

5. 海鲜大排档 来到金石滩小渔村，不得不提的就是海鲜大排档。在这里，你可以根据自己的口味，挑选各种新鲜的海鲜，现场烹饪，享受自己动手的乐趣。

除了海鲜，金石滩小渔村还有很多其他特色美食，如：

1. 海鲜面 海鲜面是大连的传统面食，以新鲜的海鲜和面条为主料，加入独特的调料，味道鲜美，营养丰富。

2. 芝士焗地瓜 芝士焗地瓜是这里的一道特色甜品。选用新鲜的地瓜，外皮烤得焦黄，内里软糯，再加上浓郁的芝士，口感丰富，甜而不腻。

3. 炖豆腐 炖豆腐是这里的一道家常菜，选用的是当地优质的豆腐，搭配各种海鲜和蔬菜，炖煮入味，味道鲜美。

4. 酸菜鱼 酸菜鱼是金石滩小渔村的一道特色菜品，选用的是新鲜的黑鱼和酸菜，经过精心烹饪，鱼肉鲜嫩，酸菜酸爽，是一道非常受欢迎的菜品。

总的来说，金石滩小渔村的特色美食丰富多样，每一道菜都让人回味无穷。在这里，你可以尽情地享受大自然的馈赠，品尝地道的海鲜美食。如果你是美食爱好者，不妨来金石滩小渔村，亲自感受这里的美食魅力吧！