凯里市位于贵州省黔东南苗族侗族自治州，是一个民族风情浓郁的城市。周日，您可以考虑以下一些活动，让您的周末时光更加丰富多彩：
苗侗文化体验：
- 西江千户苗寨：可以前往西江千户苗寨，这里有着保存完好的苗族吊脚楼，可以体验苗族的日常生活和文化。
- 南江大峡谷：如果喜欢自然风光，可以前往南江大峡谷，欣赏峡谷的壮丽景色。
参观博物馆：
- 黔东南民族博物馆：了解黔东南地区的民族文化、历史和地理。
美食之旅：
- 凯里周边有许多特色美食，如酸汤鱼、苗家酸肉、糯米饭等，可以去当地的餐馆品尝。
城市公园：
- 人民广场：在人民广场散步，感受城市的宁静。
- 凯里植物园：逛逛植物园，呼吸新鲜空气。
休闲娱乐：
- 万达广场：逛逛商场，购物休闲。
- 电影院：看一场电影，放松心情。
乡村游：
- 雷山苗寨：去雷山苗寨，体验苗族的农耕文化。
建议您根据自己的兴趣和喜好选择合适的活动，享受美好的周末时光。同时，出行前请关注天气情况，做好相应的准备。