五一假期选择凉爽且好玩的目的地，可以考虑以下几个推荐：
青藏高原 - 西藏、青海等地，这里空气稀薄，气温较低，是避暑的好去处。可以体验高原风光，参观布达拉宫、青海湖等。
云南 - 滇西北的香格里拉、大理等地，气候凉爽，风景如画。可以游览苍山洱海、玉龙雪山，体验独特的民族风情。
川西 - 四川的甘孜、阿坝藏族自治州等地，有着丰富的自然风光和人文景观，如稻城亚丁、九寨沟等，适合徒步和摄影。
东北 - 如哈尔滨、长春等城市，五月份正值春末，气候凉爽，可以欣赏到冰雪大世界，体验东北的民俗文化。
海南 - 虽然海南以热带气候著称，但五月份的海边仍然适合避暑度假，可以享受阳光沙滩，体验海岛风情。
贵州 - 贵州多山，气候凉爽，是避暑胜地。可以游览黄果树瀑布、荔波小七孔等地，体验多彩的民族文化。
内蒙古 - 如呼伦贝尔大草原，气候凉爽，可以进行草原游牧体验，观赏大草原风光。
选择目的地时，还需考虑以下因素：
- 天气情况：提前关注目的地的天气预报，选择适合出游的时间。
- 交通便利：选择交通便利的地方，便于出行和游玩。
- 个人兴趣：根据个人喜好选择合适的目的地。
最后，出行前做好相应的准备工作，比如了解当地的疫情防控政策、预订门票和住宿等，确保旅途愉快。